百香果富含人体所需的多种氨基酸和矿物质，百香果既可以直接食用，同时也可以做成果酒，那么百香果酒怎么酿？
1、制作百香果酒时要准备一个干净的无水无油的玻璃容器，在准备3000克新鲜百香果，一千克冰糖和500克米酒。
2、把准备好的新鲜百香果从中间切开，用干净的小勺取出里面的果瓤，直接放到玻璃容器中，加入准备好的冰糖，把它们调匀，最后倒入米酒，把容器的盖子密封好，放在阴凉的地方让它自然发酵。
3、三个月以后，百香果酒就能做好，打开盖子以后就能闻到浓郁的酒香。这时把它们取出用纱布过滤，得到的液体重新装入到瓶子中，想喝时可以直接取出饮用。百香果酒不但能直接喝，还能和其他果汁或者饮料搭配在一起喝，那样能让人们品尝到百香果酒的多种不同滋味。
排毒美容是百香果酒的重要功效之一，它可以深度清洁人类的身体，能让人体内积存的有害物质随人体代谢排出体外，可以减少它们对人类皮肤的伤害，能防止色素堆积，也能促进皮肤细胞再生，经常饮用可以排毒美容延缓皮肤衰老。
平时多喝一些百香果酒，还能清肠排毒，防止毒素在肠道内淤积，它既能预防人类便秘，又能防止人体出现肥胖。百香果酒还能净化血液，清理血液中堆积的胆固醇，还能增加血管弹性，它能防止人体心血管病变，也能防止血压血脂升高。
