汤圆是非常好吃的食物，但是很多人都不会做，尤其对汤圆里面放什么馅大家都不知道，那么包汤圆用什么馅好吃呢？
这是根据个人口味来的。
我国有传统在元宵节的时候家家户户都会煮汤圆吃,汤圆主要是由糯米粉来做成的,可以根据个人的口味在里面放上不同的馅料,一般,对于馅料是没有什么特殊的要求的,可以做成豆沙馅,黑芝麻馅,如果不喜欢吃甜食的,也可以根据自己的口味做一些味道偏咸的馅。
汤圆的原料是糯米。中医认为,糯米味甘、性温,能补养人体正气,起滋补御寒的作用,因此适合在寒气重的春天食用。吃汤圆对脾胃气虚、常常盗汗的人有一定的治疗效果。
《本草纲目》中指出,汤圆的主要原料糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温,吃后能补养人体气血,滋养脾胃。目前天气乍暖还寒,吃汤圆能滋补亏损的胃气。
汤圆外皮的部分都是糯米的,黏性高、不易消化,而人早起时胃肠道功能是最弱的,早餐吃元宵汤圆很容易消化不良,出现泛酸、烧心等情况,影响一天的工作和生活。
一些胃肠道功能弱的人在吃了元宵后就会出现泛酸、烧心等胃食管反流问题。夜宵如果和睡觉的时间离得比较近,最好也别吃元宵,否则前面说过了,这类食品不好消化、排空慢,也会加重胃肠道负担。吃完汤圆后不要马上就躺着,最好活动两小时以上再睡觉。
