补虚养阴、滋阴润燥
臭蝥虫具有补虚养阴、滋阴润燥的功效,有助于缓解腰痛腿软、肢体乏力的症状,以及心火旺盛、气虚咯嗽等症状。
适宜人群
1、女性:臭蝥虫味甘性平,有益气血、滋阴润燥的功效,适合女性食用。 2、老年人:臭蝥虫有助于滋养身体,提高免疫力,老年人可以定期食用,增强体力。
禁忌人群
1、孕妇:臭蝥虫性温,有明显的补虚养阴的功效,但因其较强的营养作用,孕妇容易出现下列症状:头晕、健忘等,因此不宜孕妇食用。 2、小孩:臭蝥虫营养丰富,但小孩口中含少量液体,可能引起腹泻等毒性反应,因此小孩不宜食用臭蝥虫。
炖煮
将臭蝥虫清洗干净,放入汤中一同炖煮,口味鲜美,也可以用少量油煸炒食用,营养丰富。