近日，一场英国小偷挑战赛亮瞎了路人的眼睛，小偷挑战赛达人们的开锁神速让围观的小伙伴们目瞪口呆。英国当地时间2014年3月2日，著名游戏公司Square Enix在英国各家专卖店中举办了一场小偷达人挑战赛。这场英国小偷挑战赛给了那些喜欢在商场偷偷摸摸的人们一个公开展示自己技能的机会。这些小偷参赛者要在5分钟内想办法打开一个紧缩的保险箱，用时最短者为最后的冠军。最终，一名叫的19岁的小伙仅用了1分27.99秒便轻易将冠军收获囊中。
每一餐都是重要的，但是没有一餐会比比赛前的那一顿更重要。选择错误的食物，吃得太多或者太少，在错误的时间进食，都会影响你的表现并使你在比赛中崩溃或者至少使你不能发挥出最佳水平。在正确的时间吃正确的东西能确保你所经历的艰苦的训练不白费。
赛前饮食的主要目标是在你的肝脏中填满糖原，尤其是在准备早上的比赛的时候。肝糖原在睡觉的时候为你的神经系统供应燃料，结果便是当你早晨醒来的时候你的肝脏大约消耗了50%的糖原。你的肌肉在夜间的时候是静止的，可以保持前一天所装载的糖原。
时间是最需要考虑的因素。赛前饮食的理想进食时间是在比赛前四小时，因为这样可以真正有足够的时间消化吸收大量的能量（例如，大量的卡路里），如果时间太晚，这些能量不能在比赛中发挥作用。
大多数的比赛在早晨进行，由于睡眠也是同样重要的，一般情况下几乎不可能在比赛前四小时吃一顿完整的早餐。没有关系，通常可以在比赛前两小时进餐。虽然你不能像提前四小时那样吃尽可能多的食物，但你依然可以吃饱。
你赛前饮食合适的分量取决于三个因素：比赛持续的时间、你的体重和进餐的时间。你参加的比赛耗时越长，你的体重越大，你需要吃的越多。你用餐的时间离开赛时间越近，吃的越少。如果你能够在比赛前4小时用餐，你可以安全地消耗1000卡路里以上。如果你只能提前两小时用餐，吃一顿300-400卡路里的小餐。
你赛前吃的早餐中至少80%的卡路里来自碳水化合物。保持蛋白质、特别是脂肪和纤维素的低摄入。这些营养素比好用的碳水化合物占据更多的空间。同样要避免产生气体的食物，如洋葱。
碳水化合物的种类并不重要。一些研究显示，在训练前吃低血糖生成指数（glycemic index）的食物比高血糖生成指数的食物能有更好的表现，这些食物只需要在训练前半小时吃（对于高血糖生产指数的食物这是最坏的时间，因为血液中的葡萄糖含量在食用高血糖指数食物后半小时内趋于下降）。在高血糖生成指数的食物中，碳水化合物进入血液的速度非常快，在低血糖生成指数的食物中，碳水化合物进入血液的速度更慢。但在一些包含更加敏感的提前用餐时间的研究显示，食物的血糖生成指数对表现并没有很好的帮助。（食物的血糖生成指数对一些运动员可能很有用。中高血糖生成指数食物比低血糖生成指数的食物更易于消化、吸收和转化成糖原。对于一天训练次数超过一次的运动员很有利。运动前，食物的血糖指数没有什么用。运动员要吃足够的富含碳水化合物的美味食品，这比仅仅着眼于食物的血糖指数更重要。训练后可选择血糖指数较高的食物以恢复体力。——译者注）
选择不仅容易消化而且容易下咽的食物特别是在你感到紧张的时候。一些运动员会在比赛前吃他们通常喜欢的食物，但是他们的胃更加喜欢柔软、清淡的食物，像麦片和香蕉。
液体的食物也是另一个好的选择，因为它的碳水化合物含量高，蛋白质、脂肪和纤维素的含量低。如果你没有确定比赛前正规的饮食计划，尝试不同的种类并关注结果如何，如果你发现了一种效果很好的赛前饮食，就坚持下去。
面包
面包是出色的赛前饮食，不仅因为它含有丰富的碳水化合物、松软清淡和容易消化，更重要的是它能让很多跑者作为常规的早餐选择。
香蕉
香蕉几乎都是碳水化合物。一根大的香蕉含有30克以上的碳水化合物，只有一克蛋白质，几乎没有脂肪。香蕉同样含有丰富的钾（400毫克），钾会在跑步的流汗中流失。正如前面提到的，香蕉松软而清淡，即使是在赛前进展的情况下也能够吃下去，而且它们天然的“包装”能被带着在路上吃。
能量棒
像PowerBar和ClifBar的能量棒是用来在训练前吃的，很多都是碳水化合物含量高，脂肪、纤维素和蛋白质含量低的。好的能量棒同时含有丰富的钠、钾和抗氧化剂维生素C和E。以卡布奇诺味道的PowerBar为例，它包含45克碳水化合物，110毫克的钠和钾，35%的日常推荐摄入量的镁及100%推荐摄入量的维生素C和E。
市场上有很多种类的能量棒，一些比另一些更好。选择接近PowerBar formula I系类的。避免使用近年来变得流行的高蛋白质、低碳水化合物的能量棒。市场上充斥着广泛选择的能量棒的好处在于你可以很容易地选择一种你喜欢并且在比赛前食用感觉不到不适的。一些能量棒非常耐咀嚼，对一些跑者来说（包括我自己），食用需要反复咀嚼的食物会恶化胃的搅拌从而加剧赛前的紧张感。 即时营养代餐饮料（Meal Replacement Shake）
我几乎在每次比赛前都会喝一到两瓶营养代餐饮料，例如Boost和Ensure牌子的，它们能提供完美的营养，满足能量和水的需要，携带非常方便，在比赛前没有任何东西比它们更加容易被咽下去，即便你非常紧张，并且它们味道很好。
以Ensure为例，8盎司的一罐能提供高达250卡路里的能量。这些饮料的不足在于它们的效率。由这么小的体积提供这么丰富的营养，但它们不能像固体食物那样能填报肚子，如果你只依赖它们的话会使你在马拉松的中途感到饿。
与营养代餐饮料可以归为同一类别的是恢复饮料（recovery drinks），包括Endurox R4和Ultragen。它们通常在训练结束后马上被使用，但它们同样可以被用于赛前补充能量。它们以粉末状出现，你可以将其与水混合。由于这些饮料与即时营养待餐饮料相比有一点稀释，它们能在同时补充水份和能量方面发挥更好的作用。
麦片
跟香蕉一样，麦片也几乎都是碳水化合物，尝起来松软而清谈。它也是五种赛前食品中最好的，对那些希望在燃烧几千卡路里之前在胃里有点实质东西的人来说更好。一些跑者希望能吃一顿真正的早餐，麦片能够满足他们的需要。
麦片需要准备，因此在路上吃比在家里遇到更多的挑战。如果你的宾馆有一个微波炉，同时你又自己带了碗就可以做麦片。如果没有微波炉，你也可以使用咖啡机或加热器。
在比赛前我们必须考虑那么多因素，跟随这些指导能够帮助你处理最重要的元素。
误区七昏暗的灯光下看书会伤害眼睛
在光线不足的环境下看书真的会伤害眼睛吗?纽约大学眼科学副教授罗伯特-科特说，常有人会问及这个问题，事实上，这种说丽是错误的。他说：“当有人和你轻声细语时会使你的耳朵受到伤害吗?当然不会，同样在昏暗的环境中看书也不会伤害你的眼睛。”当你紧盯电视或电脑屏幕不放是否会使你的肌肉疲劳从而导致你的视力受损呢?科特说：“完全错误。你会感觉有些疲劳，但无论如何这对你的眼睛不会造成损害。但由于人眼的特定构造人会变得近视、远视或散光，这时你需要借助眼镜或隐形眼镜或激光手术来矫正视力。”
但是要想保护好视力应该吃一些胡萝卜。新的研究证实，科学家在橘子、黄色和红色水果和蔬菜中发现一种被称为β胡萝卜素的抗氧化剂对眼睛具有一种很好的保护作用。
误区八紧身内衣损害男性的生育能力
紧身内衣、笔记本电脑和热浴缸浴有哪些共性呢?有报道说，这三者均会降低男性的生育能力，给那些希望生育孩子的夫妻造成非常严重的后果。治疗男性不育的哈利-费斯科医生说：“睾丸之所以会长在人体的外部是因为它们需要降温。如果阴囊温度升高会对精子的生成造成负面影响。”他指的是穿短内裤对男性的影响，但现在尚无明确的研究结果，所以这只是一种猜测。
但热浴缸浴对男性的生育力所造成的损害就比较大了。费斯科说，如果浴水过热会减少精子的数量。费斯科说：“在接下来的两个月里精子的数量会不断下降。要使精子数量恢复到正常水平需要4到6个月的时间。”纽约州立大学的耶费姆-斯恩克因教授对笔记本电脑对男性生育能力的影响进行了研究，他在发表的研究报告中指出，长时间将笔记本电脑置于大腿上，会对男性的生育能力造成永久性负面影响。
误区九巧克力对人的健康没有好处
一直以来人们认为巧克力是一种最典型的可使人发胖的食品。但最新的研究表明，巧克力对人也有有益的一面。可可豆富含一种被称作黄酮醇的物质，这种物质可促进人的身体健康。美国饮食疗丽协会的女发言人凯瑟琳-泰玛德格说：“巧克力对人的心脏大有益处。巧克力有放松血管的作用。它可能还有降低血压以及减少血管阻塞的作用。这种作用类似阿司匹林，可降低心脏病的发生率。”红酒、绿茶、苹果和洋葱中也含有黄酮醇，这种物质在可可豆中的含量很高，但在制作巧克力的过程中黄酮醇被剔除掉了，因为它们味道很苦，会影响巧克力的口感。
在巧克力制造商没有测出巧克力中的含量并将其标在包装袋上前，如果你想获得对健康最有益处的巧克力，饮用可可粉不失为一个好的选择。泰玛德格说：“如果你想购买没有经过深加工的巧克力，那就选择颜色最深的巧克力，以及可可含量最高和热量最小的巧克力。”坏消息是，因为巧克力中糖分和脂肪的含量很高，所以巧克力不是一种健康食品。如果你真的想从中获益，每次只食用一盎司的深色巧克力。
误区十复仇的感觉是甜蜜的
美国广播公司著名节目主持人约翰-司托索这样看待复仇：在电影中人们赞美复仇，我非常喜欢看电影中复仇成功那一刻。看到坏蛋受到了应得的惩罚使人顿生快意。但是复仇的滋味真的是甜蜜的吗?斯坦福大学心理学家弗瑞德-路斯金说，宽恕他人的感觉是更甜蜜的。
许多研究表明对他人怀有敌意会产生很多负面影响。路斯金说：“它容易导致人患上心脏病和一些与压力有关的疾病，还会使血压升高。伤害他人的念头就像自己服毒，最终自己也同样会受到伤害。”在遭遇不幸后，产生复仇心理是很自然的。但从心理学角度而言，仇恨是有害健康的。仇恨的心美会攫住人的心灵，使人元气大伤。而宽恕对健康很有好处，它可使人减轻压抑、愤怒和压力。路斯金说：“复仇后你或许会获得一时的快感，但宽恕却可以弥合你一生的创伤。”
