相信有人从新闻中知道黑心商贩使用福尔马林泡凤爪，泡荔枝的，我们在关注新闻的同时，是否清楚用这样的方式给人体带来的危害呢？
据很多医学报告指出，若人体皮肤直接接触福尔马林，可能会引起过敏反应、皮肤炎或是湿疹，出现皮肤瘙痒，红斑、皮炎、坏死等。尤其是工作上需长期接触福尔马林的人群，经常会有此类现象出现。
因此，要注意皮肤直接触碰福尔马林，如果不慎接触应立即用清水清洗。
很多科学研究与动物实验早已经指出，如果长期接触福尔马林可能会导致癌症的病发。
如若长期接触福尔马林，其中的额微量甲醛会在人体内残留，约有35%可代谢为甲酸，经过尿液排出体外，其余65%的可继续带馅为二氧化碳和水，在这期间可能造成细胞的变性，畸形等。
福尔马林中主要的成分是甲醛，而甲醛的挥发性很强，是一种物色的刺激性其他，如果不慎吸入，容易刺激口、鼻与呼吸道粘膜组织，轻则疼痛咳嗽、多痰、失眠、恶心、头痛等，重则呼吸道发炎，甚至水肿，如不慎食用则可能致命。
福尔马林是甲醛的水溶液，通常保存在哎23℃-26℃中间，如果温度升高容易引起福尔马林挥发，因此，避免福尔马林中毒除了避免误食意外，还要防止外界环境温度过高，导致福尔马林挥发致使中毒。
