石斛被誉为“九大仙草”之首，是一种名贵的中药材。很多人知道石斛，却不清楚石斛的作用，到底适合什么人吃，有什么禁忌。下面我们就来说说石斛适用人群与禁忌。
石斛适用人群
1.肠胃功能不全的人
石斛具有很好的健脾开胃的作用，吃过之后可以促进胃液分泌，增加肠胃功能，对生活不规律引起的肠胃虚弱有很好的调理作用。
2.口干烦渴者的人
石斛能入胃经和肾经，它味甘，性寒，能生津止渴，也能清除胃热，最适合那些口干烦澡以及食少呕吐和病后虚热的人群食用，他们食用以后能让身体不适的症状很快消失。
3.白内障患者
石斛对白内障患者有治疗作用，石斛抑制白内障晶状体醛糖还原酶活性的升高，使多糖醇脱氢酶、已糖激酶、6-磷酸葡萄糖脱氢酶及过氧化氢酶的活性基本恢复正常。
4.肿瘤患者
石斛对肺癌，卵巢癌，和早幼粒细胞白血病的某些细胞有杀灭作用，临床上把石斛用于抗肿瘤的辅助治疗。能够减轻放、化疗的副作用，增强人体免疫力，对肿瘤患者有一定的适应性。
5.虚火旺盛的人
石斛最适合那些虚火旺盛的阴虚火旺的人群食用，它能滋肾养阴，也能降虚火，对人类因肾阴亏虚引起的四肢无力和骨蒸劳伤等症都有很好的调理和治疗作用。
石斛禁忌
1.切忌服用萝卜
萝卜也是服用石斛后的一个大忌，虽然没有直接实验数据表明石斛和萝卜之间具有直接的相斥作用。萝卜的主要功能是通气，可以促进胃肠运动，促进排便。这些特性将大大缩短石斛在人体肠道中的滞留时间，使其有效成分不能完全被小肠吸收。
2.怀孕期间
女性朋友在怀孕期间，为了让自己的胎儿能够得到更好的安全保障，一定要减少服用药物，同时也应该提高个人的免疫能力，如果盲目的去服用石斛，那么反而容易对健康造成影响。
3.对石斛过敏的人
即使石斛对人体健康有着诸多的好处，但是对于某些特殊人群来说，食用过后可能会出现过敏反应，所以这类人群非常不适合吃石斛。如果有人误食石斛而出现过敏现象，应该尽快去医院就诊，以免给身体造成更大的危害。
4.用石斛泡水要注意用量
若一次性放入太多石斛而导致食用过量，则会造成石斛中毒的严重后果。石斛中毒的反应大多是不自主的抽搐，所以在日常生活中，遇到这样的食用石斛过量而导致抽搐的人，应尽快送其就医，避免延误时机。
5.患有风热感冒的人不适合
