奶酪是牛奶经过浓缩发酵制成的，属于乳制品中的精华，那么健身可以吃奶酪吗？
不建议吃奶酪，因为作为浓缩的牛奶制品其脂肪和热量都非常之高，每百克奶酪的热量达到1372千焦，脂肪含量达到23.5克，特别是对于减肥人群可能是“致命”的伤害，但是其蛋白质含量也是非常之高的，真是让人纠结的食物。
建议将它放在放纵日来食用，通常每周我们都会安排一次放纵日来帮助我们更好的健身，同时也犒劳一下辛苦的自己，此时食用奶酪可能是最佳的办法。
目前吃哪种奶酪都无法避免大量的热量和脂肪，所以尽可能的减少奶酪的食用量是唯一办法，当然如果你每天能够跑上半个马拉松，这并不是什么影响。
芝士其实就是干奶酪，属于发酵牛奶制品，营养非常丰富，能够为健身人群带来充足的蛋白质，但是其脂肪和热量同样非常高，需要注意不要过量食用。
奶酪是牛奶经过浓缩发酵制成的，属于乳制品中的精华，那么健身可以吃奶酪吗？
炼乳是脱水压缩后的牛奶或羊奶，因为浓缩的关系将缺点进行了放大，脂肪和热量也变得非常高，并且没有经过发酵的过程，吸收难度也比较大，所以不建议吃。
