孕妇是一种也是人群，虽然正常的食物都能吃，但是这并不代表着和正常人一样的进食不会造成孕妇的营养不良，因为再不用的孕期，胎儿对营养成分的需求量是不同的，容易导致孕妇在不同孕期不同的营养不良，那么孕妇的营养不良该怎么办？该怎么补充呢？
自然原则是要求孕妇的饮食尽可能的从天然的食物中选择一些对胎儿的生长发育有突出贡献的食物，来作为孕妇饮食的主食，可列出一个清单，可不同口味的换着吃。
主食：大米、小米、玉米、红小豆、黑豆等。
肉食：鹌鹑蛋、肉、鸡肉、鱼虾等。
蔬菜：芹菜、柿子椒、莲藕、番茄、胡萝卜、鹌鹑等
水果：草莓、金橘、苹果、香蕉、猕猴桃、柠檬、葡萄、果仁、桂圆等。
人体的结构很复杂，生长发育需要的原材料也多种多样，单一的食物无法提供胎儿充足的生长发育原料，所以孕妇饮食应该包括脂类、碳水化合物、维生素、矿物质等，这要求孕妇每天进食的食物种类必须够多，建议最好在40种食物为最佳，最少也的14种才能满足胎儿的生长发育。
研究证实，当脂肪摄取量占人体总热能的30%、蛋白质占15%、碳水化合物占55%左右，人体就会达到一个良好的平衡状态。单就脂肪而言，最好是做到饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸的平衡，即1∶1∶1的比例。至于钙与磷两种矿物元素，最佳比例则为2∶1。
建议：孕妇需做到了广吃、博食、不偏食、不挑食，也就差不多做到营养均衡了。
怀孕早期，特别是怀孕的第一个月，是胎儿的神经器官生长发育的关键时期，这段时间胎儿对叶酸的需求量会比孕中后期高出很多，所以这段时间需要孕妇特别食用一些含叶酸高的食物，如深绿色的蔬菜、动物的肝脏、谷类食物、豆类食物等，在特殊情况下还可在医生的医嘱下口服叶酸片，保证胎儿的正常发育。
怀孕的第二个月准妈妈会产生一些身体上的不适应，比如容易牙龈出血，出现妊娠呕吐等，这时候补充一些维生素C能帮助准妈妈改善缓解牙龈出血的现象，同时还能增强机体的抵抗力，避免疾病的感染。
如果妊娠呕吐比较严重，还可以补充一些维生素B族，维生素B族是妊娠呕吐的克星，保证准妈妈精力充沛。
孕前期的第三个月是胎儿肌肉和骨组织发育的关键时期，这段时间需要准妈妈额外补充维生素A以及矿物质镁，其实胎儿的整个发育过程都需要维生素A，它对胎儿的皮肤，胃肠道，呼吸系统等的健康发育都有很重要的作用，同时最近研究表明：怀孕头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿身高、体重和头围大小。
怀孕中期胎儿需要大量的矿物质来维持胎儿的各种器官的发育，因为在孕中期的时候性器官正在发展形成，心脏血液循环开始，脸部特征明显，同时胎宝宝在此阶段体重快速增加。矿物质如锌、镁、碘、锰等的补充可帮助胎儿的骨骼、神经系统及腺体的发育。
孕后期是胎儿各部位(尤其是脑部)发育的重要时期，对怀孕最后两个月的维生素及矿物质的补充不足对胎儿脑部的发育影响极大，需特别注意补充营养素。
此时胎儿的体重迅速上升，胎动频繁。除了应摄取足量的钙质供胎儿的成长所需外，且应注意矿物制及维生素足量的补充，如铁、铜、锌及维他命b6、b12，可帮助胎儿健康发育。
