松茸，是一种药食同源的食物，属于天然野生菌类。在我们日常生活中，适当吃些松茸，既能吸收丰富营养，又能起到预防疾病的作用。那么，松茸有哪些功效呢？接下来就为大家解答这个问题。
松茸的功效
1、防癌抗癌
松茸有防癌抗癌的功效。因为松茸中含有大量的天然活性多糖及十几种天然抗癌成分。平时人们食用松茸后，能抑制癌细胞活性，防止细胞癌变。同时，也能抑制癌细胞再生，可起到很好的防癌抗癌的效果。
2、保护心血管
松茸有保护心血管的功效。因为松茸中含有大量的不饱和脂肪酸，其中，油酸、亚油酸、棕榈酸等物质的含量都比较高。能清除人体血液中的垃圾，增加血管弹性，延缓血管老化。并能稀释血液，防止血栓的生成。平时适当食用松茸，可起到很好的防止心脑血管病变发生的效果。
3、增强免疫力
松茸有增强免疫力的功效。因为松茸中含有人体所需的各种营养物质，其含有的丰富的双链松茸多糖，能激活人体T细胞，对非特异性免疫及特异性免疫，有很好的增强作用。尤其对于术后、产后及身体虚弱的患者来说，可起到很好的增强免疫力的效果。
4、降血糖
松茸有降血糖的功效。因为松茸中含有大量的多糖，不仅可以促进胰岛素分泌，还能修复受损的胰岛细胞，让人们的血糖保持稳定状态。此外，松茸中含有的活性酶，还可使人体血糖升高后，尽快恢复正常。因此，松茸可起到很好的降血糖的效果。
以上就是关于松茸的功效的介绍。但需注意，平时吃松茸的时候，不可与高脂、高钙、软甲壳食物一起食用，以免影响人体对松茸营养成分的吸收与利用。希望以上内容对您有帮助。
