玉米是一种比较常见的粗粮，生活中很多人都喜欢吃玉米，而玉米的营养价值也比较高，玉米除了可以直接食用之外，还可以做菜，还可以煲汤，还可以煮粥，玉米粥也有很多人喜欢吃。那么，玉米粥的营养价值？
玉米粥的营养价值
玉米粥内的内的酸性成分与维生素结合在一起以后，可以让人体血液中胆固醇的含量大大降低。另外还能减少脂肪在血管壁上的沉积，这样血管出现僵硬的机率就会变小，对人类冠心病和动脉硬化都有出色的预防作用。玉米中含有类黄酮，多吃玉米粥对视网膜黄斑有一定的作用。玉米粥属于糊性物质，能够保护胃粘膜，减少食物对胃的刺激，从而预防胃病的发生，玉米粥中含有大量的粗纤维，能促进胃肠蠕动，预防便秘。玉米粥中含有硒和镁等矿物质，有抗癌防癌，增强机体免疫力的作用。
玉米中的膳食纤维含量很大，这种膳食纤维可以让人餐后有种很饱的感觉，食物量的摄入就会降低，从而起到减肥的功效。另外这种膳食纤维还可以缩短人类的排便时间，让人体中残留物减少，这也喝玉米粥可以减肥的一个原因。
玉米中含有维生素e，可促使人体细胞分裂，防止皮肤出现皱纹，有美容功效。希望这个回答能帮到你，祝你身体健康，生活幸福。
