胆囊结石患者一般可以喝豆浆。
胆囊结石是由胆汁分泌异常的物质，在体内形成一种过度饱和的物质，再经过沉淀，最终形成晶体，从而形成结石。胆囊结石的发生与不健康的饮食习惯有关，例如早上不吃饭、摄入过多的胆固醇食物、肥胖、糖尿病等。
豆浆中富含多种植物蛋白，其中富含磷脂、维生素B族、矿物质等，有滋阴润燥，调和阴阳，消热防暑等好处。豆浆营养价值高，不会诱发胆结石腹痛、反酸等症状，且豆浆中富含矿物质和蛋白质，能够补充人体的营养。胆结石患者是可以喝豆浆的，豆浆不会引起胆汁成分的变化，也不会影响到胆囊的正常功能，比如蠕动、排空等。
胆囊结石引起的病人出现右上腹部疼痛、腹胀、恶心、呕吐、发热等临床表现，不建议喝豆浆，此时应禁食。
