香菜是可以洗湿疹的，但不能代替药物治疗。
香菜，又叫胡荽、芫荽。香菜中含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、钙、铁、磷、镁等多种维生素。香菜中富含丰富的营养物质，对人体有很好的帮助，可以起到补充营养、提高免疫力的作用。香菜辛温香散，具有散风寒，透疹外达之功效，可用于治疗风寒结表等病症。因此，香菜可以用来洗湿疹，只能起到一定的缓解效果，并不能彻底治愈。
对于湿疹，可以通过食用香菜来祛湿。如果是皮肤瘙痒严重，可以在医生的指导下外用炉甘石洗剂、莫匹罗星软膏、夫西地酸软膏等。
建议湿疹患者平时避免吃辛辣、刺激性的食物，比如海鲜、牛肉、羊肉、狗肉、葱、姜、蒜、浓茶、咖啡、烟酒类等。
