从豆腐渣到凝乳状是否好转，应根据患者自身情况来决定。具体分析如下：
1、是
一般来说，豆腐渣状的皮肤可能是由于皮肤炎症引起的，如湿疹、荨麻疹等。当皮肤炎症得到控制，皮肤可能会逐渐恢复正常，从豆腐渣状变为凝乳状。这可能是皮肤病好转的迹象之一。
2、不是
如果皮肤病的病因没有得到有效的治疗，或者治疗不当，皮肤病可能会恶化，从豆腐渣状变为凝乳状。因此，如果皮肤病症状有变化，建议及时就医，由医生进行诊断和治疗。
建议患者应及时就医，进行治疗，避免食用辛辣、刺激性食物，多吃一些新鲜的水果和蔬菜。
