虾腿是否能吃，通常需要根据患者体质、食材新鲜度等因素进行判断。具体分析如下：
1、能
如果患者对虾不过敏，虾腿也比较新鲜，不存在性状变化、气味异常等情况，通常能吃。虾腿中虽然营养含量没有虾仁高，但仍然含有蛋白质、钙、氨基酸等人体必需的营养成分。适量吃有助于辅助改善体质，增强骨骼强度。
2、不能
如果为过敏性体质，或者虾腿保存不当已经变质，一般不能吃。可能会引起皮肤瘙痒、红肿等过敏症状，或者发生肠道感染，出现恶心、腹泻、腹痛等不适症状。
对于能吃虾脚的患者，食用时建议清洗干净。日常生活中如果身体出现不适，建议及时就医，避免贻误疾病治疗时机。
