百米冲刺之后心跳通常不超过180次/分是正常的。具体分析如下：
通常人体心率在静止的情况下，正常值是60至100次/分，百米赛跑属于比较剧烈的运动，由于心脏耗氧增强，此时通常会出现心率加快的现象，此时会上升至110至120次/分，一般不会超过180次/分，并且在适当的休息后，心率会下降至静止时的正常范围，此时是正常的。如果心率超过180次/分，或者持续不下降，可能存在窦性心动过速，通常表现为心慌、胸痛等，应该及时就医检查，并及时治疗。
建议在百米冲刺后注意观察心率，如果超出正常值范围，应该及时就医检查，并及时治疗，以免产生不良反应。在日常生活中注意避免进行剧烈运动，保持情绪稳定，避免大喜大悲，以免引起心率波动。
