拉肚子像拉水一样指腹泻有水样便。腹泻有水样便一般能吃苹果，如果患者病情较为严重，则不能吃。具体分析如下：
1、能吃
水样便是腹泻的表现之一，通常是指粪便为稀水样，外观清澈，可能是因腹部受凉等因素引起的，患者腹部长时间受到寒冷因素的刺激，进而造成肠道痉挛，肠道内的菌群失衡，渗透压改变，过多的水分进入肠腔中，就可能会出现水样便的情况，如果患者精神状态较好，并且水样便的次数较少，通常能够自行缓解。苹果中富含多种维生素和膳食纤维，适量食用能够为身体补充所需营养，一般并不会增加胃肠道的负担。
2、不能吃
如果患者水样便的症状持续时间较长，可能是因肠道内感染引起的，受炎症因子影响，肠道黏膜分泌物增多，炎症因子刺激局部黏膜，致使毛细血管破裂，还可能会出现便血的情况。苹果质地坚硬，若此时食用苹果，未完全消化的苹果残渣，可能会与肠道黏膜产生摩擦，进而增加出血量，因此此时不可以吃。建议患者应前往医院，明确水样便的原因，从而对症处理。
在日常生活中需注意饮食健康，不可生吃食物，饭前便后及时洗手，不要与他人共用餐具。
