高血压患者吃羊肉一般不会导致血压升高，但是要注意适量食用。具体分析如下：
羊肉里面含有丰富的蛋白质和纤维，对人体的影响并不是很大，在食用之后可以适当提高个人的免疫能力，但是一定要注意适量食用，大量的吃羊肉，也可能会引起血压稍微偏高的情况，因为出现血压的增高，很可能跟饮食不健康有关系，如果在制作羊肉时加入的盐比较多，而且吃的量比较大，很可能会形成高热量、高油脂的摄入，此时会导致血压有所上升现象。血压升高可能是由长时间的劳累，情绪波动比较大等因素导致的，也可能是由集体因素，比如原发性高血压、继发性高血压等，如果轻微的情况下，可以通过硬度加饮食的方法进行调整，比较严重，是需要在医生指导下药物进行控制的，常用的药物有苯磺酸氨氯地平片、厄贝沙坦片等。
除此之外，出现血压增高，一定要减少熬夜的情况，避免长时间劳累过度。
