一般情况下，烊化又称之为溶化，阿胶可以通过加水炖煮、黄酒搅拌、中药熬煮这些方式进行溶化。具体分析如下：
1、隔水加热
阿胶一般是块状、片状的形式存在，将阿胶加入水，隔热炖至粘稠，随后将其他药物的药汁一起兑好服用即可。
2、黄酒搅拌
将阿胶弄碎成小块状或粉末状，加黄酒搅拌均匀，阿胶会逐渐融化，浸泡12小时即可。
3、中药熬煮
把阿胶放入将刚熬好的中药药汁里面，可以将阿胶充分溶化，然后直接服用，可以避免阿胶熬药时发生粘锅的情况。
阿胶可以用于血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠等情况。如果有高血压、糖尿病等病史，需要在医生的指导下使用阿胶，以免出现不良反应。需要注意脾胃不健者、消化不良者、纳食不佳者、大便溏泄者需要忌服。
