一般情况下，泥螺中毒可能会出现恶心呕吐、发热、腹痛、血压下降、过敏性休克等症状。具体分析如下：
１、恶心呕吐
泥螺里面含有一定的麻痹性贝毒素，会对人体的胃肠道产生刺激，患者一般会出现恶心呕吐的症状。患者可多喝一些热水加快身体的新陈代谢。
２、发热
泥螺中毒后，部分患者可能会出现体温升高，并有发热不适的症状。患者可遵医嘱口服布洛芬颗粒、对乙酰氨基酚等药物治疗。
３、腹痛
泥螺中毒一般会导致剧烈的腹泻和腹痛。患者可遵医嘱口服诺氟沙星胶囊、复方小檗碱鞣酸蛋白胶囊等药物治疗。
４、血压下降
吃泥螺的时候没有腌制，或者食用过多，此时会伴有冷热、头晕、脱水、血压下降等症状。患者可遵医嘱口服诺氟沙星胶囊、肠炎宁胶囊等药物治疗。
５、过敏性休克
患者食用泥螺后伴有皮肤潮红，需要考虑是因为食用泥鳅过敏引起的，对于过敏的症状也可能会出现皮肤红疹，严重的会引起过敏性休克。可及时在医生指导下使用氢化可的松注射液、盐酸肾上腺素注射液进行治疗。
如患者出现泥螺中毒的情况，建议及时前往医院就诊，以免耽误病情。
