通常情况下，晚上吃了一块榴莲不会长胖。具体如下：
榴莲含有多种维生素、糖分、脂肪及矿物质，虽然榴莲自身的热量比较高，但是只吃一块并不会产生过多的热量，所以不会出现长胖的状况。因为长胖一般是由于摄入的热量过多导致体内的脂肪大量堆积引起的，所以晚上只吃一块是不会长胖的。而且榴莲中富含大量的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助排便，对便秘起到一定的辅助作用。
如果晚上大量的食用榴莲，不仅会使体内的脂肪堆积引起肥胖，而且榴莲本身是属于燥热性的水果，吃太多可能会导致肠胃无法及时的吸收，引起上火的症状。同时榴莲中含有大量的纤维素，可能会阻碍肠道正常蠕动，出现腹痛、便秘的情况。因此不要一次性的过量食用榴莲，避免对肠胃造成负担。
