玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。那么，玉米水有哪些功效与作用呢？接下来就为大家解答这个问题。
玉米水的功效与作用
1、健脾宜胃
玉米性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。喝煮玉米水，有助于调理肠胃，健脾利湿。夏季人的肠胃经过冷饮冷食的“摧残”，正需要吃一些健脾宜胃的食物，喝一些煮玉米水是不错的选择。
2、清热避暑
夏季暑气重、湿气大，煮玉米的时候不要把玉米须全部拔掉，适量留一些。吃完煮玉米之后，喝一些煮玉米水，可以开胃、凉血、泻热，帮助去除体内的湿气，有不错的保健作用。
3、利尿消肿
玉米须煮水饮用，可以增加氯化物排出量，促进排尿。因为玉米须水的利尿作用是肾外性的，所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效，可以用于治疗慢性肾炎或肾病综合征。
4、预防心血管疾病
玉米水中的不饱和脂肪酸含量较高，有利于预防动脉粥样硬化、冠心病、心肌梗塞等疾病。
5、降压降脂
玉米水含有丰富的钙，可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇的功效。
6、抗衰老
玉米水含有维生素A、维生素E及谷氨酸，可促进人体细胞分裂、延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子—谷胱甘肽，在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能。
以上就是关于玉米水的功效与作用的介绍。希望以上内容对您有帮助。
