鸡蛋是生活中常见的食材,营养价值很高,里面含有优质蛋白质,尤其是含有人体所必需的氨基酸，那么吃鸡蛋上火吗？
吃鸡蛋上火吗
吃鸡蛋不会上火。鸡蛋味甘，微寒，吃鸡蛋不会上火。鸡蛋中的蛋白质。氨基酸的比例非常适合人体的生理需求。很容易被人体吸收，所以营养价值还是蛮高的。但是，多吃鸡蛋并不容易，因为鸡蛋中含有大量的胆固醇。鸡蛋吃多了会造成胆固醇过多，引发脑血管疾病。它还会导致肥胖。
在鸡蛋的蛋黄中，很多人不吃蛋黄其实是一个错误。许多营养物质都集中在蛋黄中，蛋黄中含有脂肪，以及所需的卵磷脂、维生素和矿物质，如维生素B和核黄素。卵磷脂能促进大脑功能，是健脑益智的食品，有促进神经系统的作用。鸡蛋除了蛋壳以外，其他部位都很珍贵，不仅能补充所需的蛋白质，还能促进神经系统。
鸡蛋一定要煮熟了再吃。很多人喜欢吃半熟的鸡蛋。事实上，有许多健康威胁。鸡蛋没有煮熟的时候含有很多微生物，尤其是沙门氏菌，如果摄入会对身体造成很大的伤害。希望这篇回答能帮助到您!
