绿豆汤和黄瓜一般情况下是能一起吃的。
绿豆是一种良好的排毒类食物，其中含有维生素、纤维素和蛋白质等营养物质，具有清热解毒、利水消肿等作用，比较适用于各种发热、恶心、呕吐或热毒下痢等病症，而且经常喝绿豆汤能预防动脉粥样硬化，还可以降低胆固醇。而黄瓜中含有较多的粗纤维、碳水化合物等成分，具有清热利尿，预防便秘的效果，其中所含有的丙醇二酸可抑制糖类物质转化为脂肪，对减肥和预防冠心病有很大的好处。绿豆汤和黄瓜一起吃能够补充身体所需要的营养物质和微量元素，也能提高免疫力和抵抗力。
绿豆汤和黄瓜虽然可以一起吃，但是两者都属于寒性食物，不建议一次吃的过多，尤其是脾胃虚寒的人群，以免出现肠胃不消化或者是腹痛、腹泻等不适的现象。
