养肝护肝三种维生素包括维生素A、维生素E、B族维生素等。
1、维生素A
维生素A不仅能够防止肝脏发生病变，并且还能够有效的帮助抑制化学物质对肝脏带来的损伤，还能抑制肝脏中癌细胞增生，降低患肝癌的几率，所以女性要保证每天摄入700微克的维生素a，而男性需要800微克的维生素A，从而起到养肝护肝的作用。
2、维生素E
维生素E不仅具有抗氧化的功效，并且还能够帮助延缓细胞的衰老，提高脂质代谢，另外，维生素E也能够强化肝细胞膜，防止肝脏老化，具有养肝护肝的作用。
3、B族维生素
适量的补充B族维生素，能够加快营养物质代谢，减轻酒精和一些其他对肝脏损伤的物质，起到保肝护肝的作用，并且还能够帮助修复肝功能紊乱，防止肝细胞脂肪变性等。
