甲状腺结节，是指甲状腺内的肿块。是甲状腺细胞局部异常增生引起的病变，且会随着人体吞咽动作而上下移动。而引起甲状腺结节的原因很多，通常是因为不良生活习惯、摄入碘元素过少或者过多、长期劳累等因素引起。那么，甲状腺结节能吃豆腐吗？接下来就为大家解答这个问题。
甲状腺结节能吃豆腐吗
甲状腺结节患者是能吃豆腐的。因为豆腐的营养价值很高，可为人体补充蛋白质，并增强个人的免疫功能。建议甲状腺结节的患者平时饮食应以高热量、高蛋白、高维生素、适量脂肪和钠盐为主；其中，因甲状腺机能亢进，会使身体新陈代谢率提高。所以，每天可增加所需的热量。同时，还可增加甲状腺素贮存量并减少释出，但是过量会影响抗甲状腺素治疗。此外，应避免刺激性食物的摄入，如辣椒、咖啡、烟、酒等。情况严重者，建议在医生指导下进行用药治疗较好。
知识拓展：甲状腺结节症状
1、脖子肿大
因随着病情的加重，脖子会有压迫感，但这种情况较为少见。此外，还可能表现为胸骨后的甲状腺肿，且可能会对患者的食管起到一个压迫的作用，从而引起吞咽困难的症状。此外，有的患者还会出现转氨酶增高等症状。
2、咽喉肿痛
因甲状腺结节的大小不同，可单发或多发。且质地坚硬而局部疼痛，常在耳朵、头顶部发生，并伴有甲状腺体内明显的疼痛、压痛感。此外，发病初期，患者还会出现发热、咽喉疼痛、甲状腺肿大等症状，可以摸到内部的结节，比较硬，按压时会感到疼痛。
3、声音嘶哑
因结节生长到后期，开始影响发声，出现饮食吞咽不畅、呼吸急迫等不适感，有的病患还会出现局部淋巴结肿大的症状。此外，还可能出现食欲亢进的症状。常表现为饭量明显多于常人，大便次数增多，每天2~4次。
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