没有心血管狭窄最怕的食物这种说法。心血管狭窄患者不能吃的食物包括高脂食物、高胆固醇食物、高盐食物等。
1、高脂食物
心血管狭窄患者摄入过多的脂肪，血液中就会存在较多的脂肪。容易引起血脂升高，诱发血栓。患者要少吃高脂肪、高热量食物。可以多吃蔬菜，如芹菜、胡萝卜、西红柿等，含有丰富的维生素以及纤维素食物，能够降低血液中的胆固醇含量，预防动脉粥样硬化。
2、高胆固醇食物
在饮食方面，心血管狭窄患者尽量少吃油腻和油炸食物，可以吃一些新鲜的蔬菜和水果。对于患有心血管疾病的患者来说，每天摄入适量的脂肪和胆固醇是非常重要的。在选择食物时应尽量选择低脂食物，如瘦肉、鱼类、家禽肉类等，以减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。另外，还可以多吃一些含有植物固醇的食物，比如豆类制品、坚果等。
3、高盐食物
心血管狭窄患者尽量少吃高盐食物、生冷寒凉食物、辛辣刺激食物等，可多吃新鲜蔬菜和水果，均有助于改善心血管狭窄的情况。
此外，还应少吃高糖食物，高糖食物会把食物转化成脂肪，加剧新生血管的收缩，如蛋糕，奶油等。
