甲亢指甲状腺功能亢进症，通常情况下可以吃香菜，但不建议多吃。
甲状腺功能亢进症常有易激动、烦躁、心动过速、乏力、怕热、多汗、体重下降、食欲亢进、大便次数增多或腹泻等症状。香菜中含有丰富的膳食纤维、微量元素、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等。吃了以后，能够吸收大量的水份，在胃部充盈，提高了食物的湿度，促进肠胃的蠕动，从而促进食物的排泄。甲状腺功能亢进症患者甲状腺激素分泌增多，人体的高代谢综合征，肠道蠕动加快，容易导致腹泻，此时饮食纤维摄入过多会加剧肠蠕动，加剧腹泻。
甲状腺功能亢进症患者可以多吃些含有丰富蛋白质的食物，比如鸡蛋、牛肉等，不要吃像大蒜，洋葱等辛辣刺激的食物，不要使用富含碘的食物，比如海带、紫菜、海鲜之类的食物。
如果发现任何不适，请及时就医。
