黑芝麻糊嘌呤含量通常不是很高，但是在食用时需要注意适量，如果过多的食用，可能会引起痛风。
黑芝麻是生活中较为常见的食物，里面富含丰富的蛋白质、微量元素以及维生素等，能够增强身体的免疫力，降低血糖，同时还可以达到抗炎的作用，而且黑芝麻属于中度嘌呤含量的食物，每克芝麻中含有60毫升的嘌呤，身体健康的人适量的食用，不会造成身体内嘌呤增高。
如果过多的食用黑芝麻糊，会容易造成身体内的嘌呤含量增加，嘌呤在经过分解后会变成尿酸，如果尿酸过多无法及时的排出后会在身体关节肌肉等部位形成结晶，使局部出现肿胀、乏力、活动不便等痛风症状。痛风情况较为严重时，可以在医生的指导下服用地塞米松片、布洛芬缓释胶囊等药物治疗。
除此之外，黑芝麻糊要适量的食用外，还要饮食合理，多吃新鲜的瓜果蔬菜。
