贫血，是指人体外周血红细胞容量减少，低于正常范围下限的一种常见的临床症状。由于红细胞容量测定较复杂，临床上常以血红蛋白浓度来代替。平时我们可根据自己的症状，选择适合自己食用的食物来进行调理。那么，贫血吃什么食物呢？接下来就为大家解答这个问题。
贫血吃什么食物
1、含铁的食物
贫血主要是体内缺少一种重要的微量元素铁，尤其对于缺铁性贫血患者来说，首先应该补铁。平时多吃一些含铁量高的食物，如猪肝、瘦肉、金针菜、菠菜等。其中，猪肝在补血方面有显著疗效，平时可把猪肝做成猪肝粥、猪肝汤等来食用，也可磨成猪肝粉放在食物里。而菠菜是有名的补血食物，其含有丰富的铁质胡萝卜素，算是补血蔬菜中的重要食物了。
2、含蛋白质的食物
蛋白质是合成血红蛋白的原材料，可促进人体对铁元素的吸收，让血红蛋白合成的速度更加的快。所以，我们要多吃富含蛋白质的食物，可起到改善贫血的作用。富含蛋白质的食物，如牛奶、豆制品、鱼类等。此外，还可吃些大枣、枸杞、桂圆、黑木耳等，对于溶血性贫血患者来说有很好的补血作用。
3、含维生素的食物
尤其对于出血性贫血患者来说，平时应该多吃一些新鲜的水果和绿色蔬菜，如石榴、猕猴桃、葡萄、龙眼肉、胡萝卜等。其中，石榴含有人体必需的营养成分，其果实中含有丰富的维生素C、B族维生素、有机酸、蛋白质、钙、磷、钾等营养物质。而猕猴桃含有的微酸，可补充身体中的钙质，能够降低血中胆固醇的含量。
以上就是关于贫血吃什么食物的介绍。此外，建议贫血的患者还是应及时去医院检查病因，在医生指导下治疗较好。希望以上内容对您有帮助。
