糖尿病人血糖忽高忽低可能是这两种原因：1.胰岛功能衰退；2.饮食不规律。具体分析如下：
1、胰岛功能衰退：1型糖尿病患者的胰岛功能是比较差的，它不存在代偿能力，进食后就会反映在血糖上，而出现为血糖忽高忽低的状况，也被叫做脆性糖尿病。
2、饮食不规律：部分糖尿病患者饮食不规律，进食量较大会导致血糖升高，进食量较少则会导致血糖偏低；运动不规律也会导致血糖忽高忽低，当患者运动量加大时，容易导致血糖降低；平时服药不规律，在忘记服用药物后，就会导致血糖升高，而当服药过量时又会导致血糖偏低。
