排骨汤是日常餐桌上最常见的一道汤。排骨指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻。那么老人糖尿病腿软可以喝排骨汤吗？
老人糖尿病腿软可以喝排骨汤吗
糖尿病人在控制血糖理想的情况下，可以适量喝排骨汤。但需要注意避免把排骨汤煮得太油腻，还要消除上面的油脂，避免油脂过多，因为大量摄入油脂会引起血糖升高。因此，糖尿病病人在喝排骨汤时要注意避免摄入过多的高脂肪甚至粘稠的肉汤。但排骨汤里可以加入冬瓜或鲜木耳、魔芋以及一些豆制品来缓解上述问题。
对于血糖高的人来说，过量摄入油脂可能导致血糖进一步升高，胰岛素抵抗加重，并可能还会出现加重胰岛素抵抗代谢综合征。出现肥胖、血脂代谢异常或者高尿酸血症。在饮食和运动的基础上，适量摄入一些动物的浓汤，可以起到调节血糖或增加营养素的摄入的作用。
老年糖尿病患者不建议吃的食物有糖、面包等葡萄糖制品，油条、糖饼、巧克力葵花籽等油炸食品。高葡萄糖高热量的食物一定要少吃。希望这篇回答能帮助到您！
