发烧一般指发热。通常发热的患者是不能吃高蛋白避免加重病情，影响身体恢复。
高蛋白是食物的蛋白质含量高，蛋白质大约占人体重量的16.3%，如果超出这个比重就被称为高蛋白，食物主要包括酸奶、奶酪、纯奶、奶粉、鸡蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、猪肝、鸡肉、羊肉、螃蟹、贝壳、虾等。
发热是指人的体温超出正常范围，常伴有寒战、寒战等症状，可能是由细菌、病毒、支原体等感染性因素引起。机体在致热原的作用下会出现体温中枢功能紊乱的情况，身体产热增多，散热减少。
如果患者发热，通常是不建议吃高蛋白食物，因为过多的高蛋白的食物的摄入容易导致身体的基础代谢率增加，使得身体产热增加，不利于退温。此外，高蛋白食物比较难消化，而发热的患者胃肠道比较脆弱，高蛋白不宜被胃肠道消化，患者吃高蛋白食物，会增加胃肠负担，出现腹痛、腹胀、恶心等症状。
如果患者发热不严重，可以多喝温水，清淡饮食，注意饮食健康，避免暴饮暴食；早睡早起，避免过度劳累；注意保暖，避免着凉。需注意，如果患者体温超过38.5℃，需要在医生指导下服用布洛芬片、对乙酰氨基酚片等药物进行治疗。
