微量元素硒是一种重要的抗氧化物质，是机体不可缺少的微量元素，能放延缓衰老，提高抗癌能力。所以在平时生活中要及时为身体补硒，补硒最好方法就是多吃含硒高的食物。那么，什么食物含硒量最高呢？下面就一起来看看吧。
什么食物含硒量最高
1、水产食物
含硒量最高的食物就是海鲜等水产，比如龙虾、海鱼、牡蛎、扇贝、鲍鱼等食海鲜，海鲜的营养价值非常高，不仅富含硒，还富含锌、铁、钙等多种微量元素。
2、动物肝脏
动物肝脏的含硒量也是非常高的，比如猪肝、鸡肝、羊肝、牛肝等，含硒量仅次于海鲜，多吃这些食物能有效增强人体的免疫力。
3、黄芪
黄芪是一味中药材，经常被用来做药膳，黄芪在药材中的含硒量是非常高的，营养元素也非常多，含有多种微量元素，适当吃可以增强身心健康。
4、粗粮
粗粮含硒量虽然比不上海鲜、动物肝脏，但是也富含硒元素，粗粮有很多，包括燕麦、荞麦、大麦、高粱等，多吃能有效补充硒元素。
5、芦笋
芦笋在蔬菜中的含硒量特别高，芦笋毕竟富含硒，还含有微量元素锌钾、维生素和膳食纤维，能预防多种慢性病。
以上就是对于什么食物含硒量最高的回答。含硒量高的食物，营养价值也是非常高的，能有效提高免疫能力，增强身体素质。希望这篇回答对您有帮助。
