早上煮的粥晚上是否还能吃，需要根据实际情况分析。
早上煮的粥如果是在夏季，并且没有进行冷藏，通常会出现变质，而且也可能会滋生细菌，此时是不可以吃的，如果吃可能会导致细菌体内而引起胃肠道不适，比如腹胀、腹泻、腹痛等。但是如果处于冬天，或是放进保鲜盒中并进行冷藏，通常不会出现变质和异味的情况，此时是能吃的。
日常生活中对于剩菜剩饭，建议做好正确的储藏方法，延长食物变质的时间，避免出现不适症状。
