很多人都说高血压是一种“富贵病”，由于现代生活水平高了，很多人营养过剩又不爱运动，患上高血压的人也就多了。而人们一旦患上高血压，便认为饮食应当忌口了，这也不吃那也不吃，其实有的说法是错误的，如果完全不吃某类食物，可能导致身体的其他问题，因此高血压患者也应注意。
高血压患者也是需要每天摄入一定量的食盐的，但摄入的量需要得到有效的控制。如果高血压患者摄入的钠过多，会加重病情，但如果不摄入或摄入过少，也可能引发低钠血症，对患者的身体健康有害处。高血压患者每日最好不要摄入超过三克的食盐，而既有高血压又有糖尿病的患者则应低于两克。
这也是高血压的饮食误区之一。高血压患者认为鸡蛋中的胆固醇含量过高，因此对鸡蛋避而远之，其实每天吃一个鸡蛋不仅对患者的血脂和血糖影响不大，还可以起到抑制胆固醇的效果，不过，高血压患者也不能食用过多的鸡蛋，以免对血压产生不良影响，加重病情，一般来说，每天一个就足够了。
高血压患者也是可以适当地食用肉类的。肉类含有丰富的蛋白质、维生素和铁等元素，可以为人体提供充足的营养，长期不吃肉可能会导致营养不良和贫血等身体问题，对于高血压病情的缓解也是没有帮助的。不过，高血压患者吃肉也是有讲究的，应当控制脂肪和胆固醇的摄入，因此最好吃一些脂肪含量低的肉类，比如鸡胸肉和鱼肉等。
许多人认为葡萄酒中含有白藜芦醇可以帮助防止血管老化，因此高血压患者多喝葡萄酒对于病情有好处，其实不然。因为有研究表明葡萄酒中的白藜芦醇会减弱患者通过锻炼给心脏带来的有利影响，而且长期饮酒还容易增加高血压、损伤肝脏和患上肥胖等风险，酒精还可能引发食道癌和直肠癌等。总的来说，高血压患者在饮食中应当注意食盐、脂肪和胆固醇的摄入，但这并不是说患者就不能吃盐也不能吃肉，不吃盐吃肉不仅对病情没好处，还有可能引起其他的问题。因此患者应当适当地补充食盐，食用脂肪和胆固醇含量低的肉类，不要长期饮用葡萄酒，还可以适当食用鸡蛋，这些对病情都有益处。
