四种淀粉各有千秋玉米淀粉吸湿性强绝活：挂糊上浆。玉米淀粉是烹饪中使用最广泛的淀粉，经过油炸后，口感比较酥脆。所以，需要油炸、有酥皮的菜肴，都可以加入玉米淀粉挂糊。在滑炒、滑熘、醋熘、氽、爆等烹饪方式中，鸡、鸭、鹅......

受访专家：华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学教授黄连珍眼下正值柑橘上市的季节，橘子、柚子、橙子、金橘等占了大半个水果摊。这类水果甘甜多汁、营养丰富，有“冬日果王”的美誉。华中科技大学同济医学院营养与食品......

高血压患者首要的任务就是让血压降到正常，根据最新的高血压治疗指南要求，普通高血压患者的血压应严格控制在140/90毫米汞柱以下;如果高血压患者合并有糖尿病或肾病，血压的要求更为严格，应降至130/80毫米汞柱以下;老年人因......

受访专家：东南大学附属中大医院心血管内科主任医师陈立娟心绞痛病人常说“左口袋速效救心丸，右口袋硝酸甘油”，可见硝酸甘油和速效救心丸都是“救命药”，在心绞痛急性发作时，应首选硝酸甘油还是速效救心丸？东南大学附属中大......

我们都知道，汗蒸是韩国文化的一大特征，随着韩国文化的流行，汗蒸也在中国流行起来，很多人都会经常汗蒸。那么冬天汗蒸好还是夏天汗蒸好呢？下面让我们具体来看看吧！冬天汗蒸好还是夏天汗蒸好看个人需求。对于冬天汗蒸好还是夏......

秋令时节，藕开始上市了。中医认为，藕是秋季最佳的保健食品之一，药食皆宜。生吃能清热生津、凉血润燥，熟吃能补益脾胃、养血美颜，不要弄错哦!一、生吃：清热生津，凉血润燥做法：榨汁种类：白花藕秋季天气干燥，很多人会觉得咽干、皮......

秋季这些野菜居然能治愈各种癌一、薄荷薄荷相信是很多人都不会陌生的一种野菜。因其味道辛，性质温，所以常常被用到食物的制作过程中去。其制作出来的食物往往味道特别的清爽宜人。可是你知道吗?薄荷不光用到食物中会让......

经常去逛商场的朋友们都知道,大型的商场里面都散发着香香的味道,尤其是在一楼进门的位置,一进去,那香味实在是太香了,香水味道经常会吸引着很多人的味蕾,特别是女人,她们中的大多数女性都喜欢用香水,一年四季都不停,......

近日，媒体报道称，著名心血管专家胡大一在第23届长城国际心脏病学会议上表示，我国一半的心脏支架都不靠谱,通过植入支架来介入治疗心血管疾病存在滥用的情况。本周一，胡大一接受本报记者采访时称：“关于支架，我反复讲的观点......

秋季是夏冬交替季节,也是养生进补的黄金时期,很多人在秋季大量购买保健品,开始吃补品,但是秋季进补不可盲目进行,要根据自己身体需求,有选择的进补。那么，秋冬进补吃什么？秋冬进补吃什么1少咸增苦，保护肺脏秋冬宜选：芹菜......

胎停育往往会有这七种明显或者不明显的征兆，需要各位妈妈仔细留意。不明原因的腹痛孕期有稍微的比较轻微的腹部疼痛现象，或者突然间的疼痛，甚至比较剧烈，都要引起重视了。有可能是先兆性流产，也有可能是宫外孕，也有可能是胎......

秋冬季节，体重增加、血脂升高、干燥咳嗽等问题开始困扰着人们，有个专属冬季的水果就能帮你解决上述的所有问题，那就是柚子。柚子的好处吃柚子能去肠胃恶气，止咳化痰。除了直接吃，还可以做成柚子茶，能够起到美容的作用，是一种......

秋天不吃这些水果就傻了秋梨清心润肺梨子果肉鲜嫩多汁，是“天然矿泉水”，有助于清心降火、清热解毒。可生吃、榨汁、炖煮或熬膏。猕猴桃富含维C猕猴桃是维生素C含量最高的水果之一。维生素K也很丰富，有益于凝血功能、骨......

在人们的日常生活中，有一些人对于饮食方面总是有着一个很大的争议。虽然秋葵对人的营养价值很高，但是也有一些人觉得不适合吃，对身体是有一定的伤害的，下面就为大家介绍什么人千万不能吃秋葵。什么人千万不能吃秋葵1.寒性......

在生活和工作的双重重压下，年龄在30岁左右的青壮年，不少人出现了皮肤老化现象，时常感到疲惫，精神不振，过度透支令自己成了"初老族"的其中一员。下面就给大家介绍一下身体各器官最怕什么？心：怕咸大量的盐潜入家常菜、包装熟......

受访专家：中国医学科学院阜外医院心内科教授张澍近年来，我国人群血脂水平有不断升高的趋势，五花八门的降脂药让人不知怎么选。各类降脂药物的作用机制不同，对高血脂的治疗也各有侧重。中国医学科学院阜外医院心内科教授张......

在我们日常生活中,秋葵,相信大家都十分熟悉,这是比较常见的一种食物,它的营养价值是非常的高的,有许多人都喜欢吃它,那您知道秋葵的功效与作用吗?秋葵怎么做好吃呢?秋葵的食用禁忌有哪些呢?接下来就和小编一起去了解......

眼下已到晚春，此时节，全国各地平均气温都达到12摄氏度以上，大地郁郁葱葱，百花竞艳，一片生机盎然。心随自然，人的心情和精神状态也达到一年中最佳状态，更要趁此时机保健养生。秋千古称秋迁，意即用手揪着皮绳迁荡。据说，荡秋千，原......

四种鱼千万不能碰鱼肉质细嫩，有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。而且鱼肉脂肪含量低，供热能低，有益气养血，柔筋利骨等功能。虽然鱼类的营养价值很高，但是有4种鱼是不能吃的。那么，哪4种鱼不能吃?畸形的鱼......

利益链为了争夺“地沟油”的收购以及处理权，东莞的诸多企业不惜拳脚相向，上演“全武行”，更有甚者私刻假公章，触犯法律。在这背后是巨额利益的驱使。“地沟油”通过简单的加工处理成脂肪酸油品，一吨就可以卖到将近4000元。......