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蛴螬,主要产于江苏、安徽、四川、河北、山东、河南和东北等地,是金龟甲的幼虫,可食用,可药用,由于蛴螬含有丰富的蛋白质,常用来油炸食用,味道鲜美;而作为药材使用时,蛴螬有破血,行瘀,散结,通乳的功效,适合折损瘀痛,痛风,破伤风,喉痹,目......
2016-09-02
蛴螬的营养价值
蛴螬是金龟甲的幼虫,别名白土蚕、核桃虫,成虫通称为金龟甲或金龟子,那蛴螬的营养价值是什么?蛴螬的营养成分蛴螬属于金龟子的幼虫,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、矿物质钙、铁、磷、锌扥营养成分,可作为滋补食......
2018-02-17
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