亚硝酸盐是一种世界各国都普遍使用的食品添加剂。因其可与肉中的肌红素结合形成亚硝肌红素，维持良好外观，且还原性强，具有一定的防腐作用，故常被用作护色剂和防腐剂添加到某些加工食品中。由于亚硝酸盐急性中毒导致高铁血......

美食是我们生活中必不可少的。现在美食的花样也越来越多，外观的设计也越来越吸引顾客。只要是美食，我想没有人能抵抗的了吧。很多人会为了吃慕名而来的美食跑很远的路，专门去享受。可见美食对于我们人类的重要性。可是随......

比利时布鲁塞尔的一家超市里，消费者正在选购食品。“最佳食用时间”和“食品保质期”是两个完全不同的概念根据欧盟统计局的数据，从2006年起，欧盟国家每年高达9000万吨的食品被白白扔进垃圾箱，造成极大的浪费。这其中，有15......

腌制食品对于白癜风患者的病情有影响吗?白癜风疾病的发生会给人们带来了很多的困扰，白癜风会对患者们的皮肤造成一定的影响，而且发病的部位也是有所不同的，这也是很多人都无法忍受的，下面我们一起来认识一下腌制食品对于......

“对不起，我们这里不接受个人提供的食品样本检测。”在北京市朝阳区某传媒公司工作的李小姐日前在拨打北京市食品药品监督管理局朝阳区局电话时，对方的回答让她有些“郁闷”。李小姐日前在某大型超市中购买了一袋大米，她......

在丹麦，想当农民得先接受高等教育。2012年底，英国《经济学家》杂志发布的年度《全球食品安全指数报告》指出，丹麦名列全球食品最安全国家行列。其名列前茅的关键原因在于，丹麦拥有一整套严格的食品安全保障体制和完善、有......

牛皮癣患者在日常生活中要特别注意，因为牛皮癣是一种慢性的皮肤疾病，慢性病或皮肤病多是由于内分泌失调或过敏引起的。所以要想标本兼治，就要在日常生活中注意调理。大家都知道牛皮癣的发病原因很复杂，生活中的很多因素都......

又到了冬季吃腌菜的时候了，我们吃饭的时候就上一盘好吃的咸菜真是酸甜有味好下饭啊，这时我们也吃进了很多亚硝酸盐，亚硝酸盐我们许多的人都之前一定听过这个，但是你们对亚硝酸盐知道多少呢？以及你们知道亚硝酸盐的作用以及......

“适合儿童口味”、“专门为宝宝设计”……温暖贴心的广告词、花花绿绿的萌系包装，儿童食品占据了超市货架的黄金位置，儿童牛奶、儿童肉松、宝宝酱油都成为选购热点。这些儿童食品究竟与普通食品有什么区别......

上市的转基因食品都是安全的通常所说的转基因技术指人为将一种生物的一个或几个已知功能基因转移到另一种生物体内安家落户，使该生物获得新功能的技术。转基因技术是科技进步的产物。1856年奥地利科学家孟德尔揭示了遗......

上海福喜公司使用过期劣质肉生产案又被查实新证据。投资方美国欧喜集团日前表示将召回问题产品，全面整改质量控制管理体系，并向中国消费者道歉。上海市食品药品监督管理局26日上午公布了食药监局、市公安局查处上海福喜......

你想拥有一个光滑白皙的皮肤吗?想远离皮肤暗黄干燥吗?相信每个女性朋友都对美肤非常感兴趣，但是如今很多女性朋友常常遇见各种各样的皮肤烦恼，夏天，很多人没法摆脱皮肤出油厉害的烦恼，冬天，很多人没法摆脱皮肤干燥。稍微关......

有些食品虽然好吃，但是营养不足或者是一点营养都没有，被人们称作垃圾食品。这些垃圾食品一般是仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或提供超过人体需要变成多余成分的食品。垃圾食品都是被人工加工过，会有有害物质残留......

早餐燕麦片其实是垃圾食品小麦、大麦、大米和燕麦等谷类，一直是人类最重要的食物。它们所含的蛋白质、膳食纤维和维生素是其他食物无法比拟的。然而，一些用少量的谷类与大量的淀粉、白砂糖、玉米糖浆、盐、食用色素和防......

记者今天从海南省食品药品监督管理局稽查局获悉，8月28日晚该局联合省打私办、公安等部门，在海口一仓库发现涉及美国、日本、巴西等多个国家的56吨鸡尖、鸡翅、毛肚、牛肚片及鱼等“来路不明”的进口食品，三部门联合查封......

近日，国家卫生计生委制定公布《食品用洗涤剂原料(成分)名单(第一批)》，明确了可用于洗涤食品(包括果蔬、食品原料和食品半成品等)、餐饮具和食品工业设备的121种洗涤剂原料。专家组前期收集到上万个原料成分信息，按照食......

新华网北京10月16日电(记者胡浩)国家卫生计生委16日公布与教育部联合印发的《关于加强学校食源性疾病监测和饮用水卫生管理工作的通知》，要求排查学校食品和饮用水安全隐患，预防学校食物中毒、肠道传染病流行事件和饮用......

人体有很多的营养元素，铁铁元素就是其中之一，缺铁会导致影响免疫功能。而补铁的方法有很多，饮食补铁是最安全科学的方法之一。那么补铁吃哪些食物比较好？动物肝脏动物肝脏是生活中含铁量最高的食材，平时人们可以多吃一些，像......

经期特殊，经期饮食也特殊。经期合理的饮食安排既能保证营养供给，也能调节情绪，缓解痛经。但若是吃错东西，那么遭罪的可就是你自己啦。每个月大姨妈驾到的那几天，是女性身体最虚弱的时候，适当对饮食进行调整，可以补充身体流失......

疤痕是一种很多人在都会遇到的皮肤问题，毕竟，没有人能保证自己在一生之中是不会出现意外的。当然，疤痕是可以通过一些医学上的方法进行治疗的，而在治疗的过程之中，为了保证自己的疤痕能够尽快恢复，在饮食中是有很多注意事项......