核心功效：降胆固醇、调理肠胃、延缓衰老简介：黑豆，又名乌豆，内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。而黑豆皮本身属于黑豆的外表皮，是一种营养价值极其丰富的食物。从中医角度来讲，性甘、味平。黑豆皮的功效与作用1、降......

土豆，又称马铃薯，是生活中最参加的食材之一，切完的土豆变黑是经常遇到的事情。那么土豆变黑了还能吃吗？切完的土豆变黑怎么办呢？土豆切开变黑还能吃吗不能吃，土豆里面发黑会产生毒素。一般新鲜土豆都含有一种叫做龙葵碱的有......

越来越多的人了解到黑豆的不仅具有食用价值还具有药用价值，黑豆的市场价也随之升高。但如果买回家的黑豆剥皮后发现是白色的，那么很有可能上当了，因为那并不是真正的黑豆，而是黑芸豆，那么两者究竟有着怎样的区别呢？本文将为......

营养学界有一种观点，素食食物的营养价值高低与食物颜色深浅相关，深颜色如黑色、紫色的食物营养价值相对更高，而黑豆就是一种非常典型的深色食物，黑豆去除黑色种皮以后还有营养吗？黑豆去皮还有营养吗黑豆的黑色种皮中富含花......

黑豆具有高蛋白，低热量的特性，脂肪多为亚油酸等不饱和脂肪酸，再加上异黄酮，卵磷脂和丰富的膳食纤维，是一种物美价廉，药食同源的营养食品，常可以用来打成豆浆饮用，那么黑豆豆浆怎么做呢？黑豆豆浆怎么做黑豆中的优质蛋白质含量丰......

买了一些土豆来吃，但里面有几个土豆的表皮已经发青了，不知道这样的土豆还能不能继续吃呢？土豆皮发青能吃吗无腐烂变质的，削去发青的部分能吃。青皮的土豆首先要观察其表面有无腐烂的黑斑，闻着有无霉味、烂味等，按压是否软烂......

黑豆和黄豆是大豆的统称，二者都是我们餐桌上的常用食材，除了颜色，大小差异之外，它们还有什么区别呢？营养成分区别黑豆的蛋白质，氨基酸，脂肪酸等营养成分基本与黄豆相似，但热量高于黄豆，胡萝卜素，维生素E含量不及黄豆，而黑豆中还......

黑豆的吃法有很多种，可以磨粉与白面混合用于蒸，馒头，也可以煮食，还可以加工成豆浆饮用，那么黑豆打豆浆要去皮吗?黑豆打豆浆要去皮吗不需要去皮。黑豆的皮中含有纤维素，半纤维素等物质，这些粗纤维含量高达4%，此外还含有花青素，......

黑豆是一种食用豆类，相比于黄豆来说，黑豆食用人群要少一些，但是其营养对人体也是十分有益的，那么黑豆是黄芯好还是绿芯的好呢？黄芯黑豆好还是绿芯黑豆好差别不大。黄芯黑豆只有小粒的品种，形状偏扁，微有一些椭圆，而绿芯黑豆分......

黑豆是我们生活中常见的一种豆类食物，不但吃法多样，而且营养丰富，是很多人都喜欢吃的美食。那么黑豆要去皮吗？黑豆要去皮吗吃黑豆不要去皮。黑豆皮的成分主要成分是蛋白质、卵磷脂、黑色素、粗纤维、碳水化合物，脂肪等成分......

黑豆其味甘、性平，功能主要是活血、利水、祛风、解毒，具有很好的排毒、减肥的功效。那么黑豆怎么挑呢？黑豆怎么挑看色泽有些人看到黑豆具有一定的光泽，就认为这是优良的黑豆，其实并不是这样的。因为黑豆的表面光泽或许是因......

豆制品，由于富含多种氨基酸与营养成分，对于身体有着很多的好处。特别是黑豆，其富含优质的蛋白以及不饱和脂肪酸等，对于补肾以及起到很好的强肾健体也是有着很好的效果的。下面我们就来看看黑豆的功效。黑豆的功效1.美容抗......

黑豆属于粗粮的一种，在生活中很常见，日常食用会给身体补充很多营养，可以很好的提高身体的抵抗力、明目、助消化等，那么黑豆是发物吗？下面一起来看看吧。黑豆是发物吗黑豆不是发物。黑豆性平不是发物，而且日常食用黑豆还能达......

黑米是米中之王，营养价值高，要让黑米的营养更有利于人体吸收，发挥更好的营养功效，不妨试试搭配其他食材一起煮食，那么黑米和黑豆能一起煮吗?黑米和黑豆能一起煮吗黑米和黑豆能一起煮。黑米和黑豆性味一样，都属于味甘，性平的......

红枣黑豆猪皮汤具有很好的滋补作用，食用可以补充营养，增强体质，适合大多数人群食用，那么红枣黑豆猪皮汤的做法是什么呢？食材主要食材：猪皮250克。其他食材：红枣12个；黑豆250克；香菜少许；精盐、黄酒、肉清汤适量。做法步骤1、黑......

黑豆是一种对身体有诸多好处的健康食材，在以后的生活中可以适当多吃一些，那么青皮黑豆有什么功效？补肾养血青皮黑豆是一种能入肾经的健康食材，它能提高人体肾功能并能缓解肾虚，而肾从中医角度看又是主精血的一个器官，只要人......

黑豆是豆制品的一种，有绿心黑豆和黄心黑豆之分，那这两种黑豆有什么区别呢？黑豆又能不能直接生吃呢？想知道就一起来看看吧。绿心黑豆和黄心黑豆的区别外观区别绿心黑豆的个头有大有小，外形一般呈圆形，并且不是很均匀，而一般的......

受访专家：佛山市中医院主任中医师钟卫红佛山市中医院中医师禤影妍皮肤病症状多种多样,瘙痒、红疹最常见。根据患者不同症状,大致可分型为阴虚血燥型和湿热内蕴型,最主要的差别是“干”和“湿”的区分。阴虚血燥是由于......

黑豆的营养价值很高，也具有很好的保健作用，所以可以经常食用，但是黑豆不好煮烂，每次都需要提前浸泡，浸泡的时候黑豆皮就会破，好想将它去除，那么黑豆去皮后还有营养吗？黑豆要去皮吗吃黑豆不要去皮。黑豆皮的成分主要成分是蛋白......

黑豆是生活中常见的豆类，含有丰富的氨基酸、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素和粗纤维，具有极高的食用价值，那么黑豆的功效与作用有哪些呢？接下来就给大家解答这个问题。黑豆的功效1、预防心血管疾病黑豆具有预防心血管疾......