现在人们饮食水平提高，常会多准备几个菜来丰富口味，尤其是人多的时候，这菜做多了就容易剩着，但剩菜没吃完直接扔掉也很浪费，不知道放冰箱保存，是剩菜热的时候放冰箱还是冷的时候放呢？剩菜是热的放冰箱还是冷的放热的放冰箱好......

葛根葛根的营养分析葛根主要含碳水化合物，植物蛋白，多种维生素和矿物质，此外还含有黄酮类物质：大豆素，大豆甙，还有大豆素-4，7-二葡萄糖甙，葛根素，葛根素-7-木糖甙，葛根醇，葛根藤及异黄酮甙等。1营养心肌，扩张血管葛根总黄酮和葛根......

烟台市食药监局通过网络舆情监控获悉，“山东工商学院第一餐厅二楼某供餐窗口把桌子上的剩菜回收，重新卖给学生”情况，烟台市局立即联合莱山区市场监管局，第一时间赶赴现场进行调查处置。经现场调查，网络视频中反映的是二楼......

用抹布回收剩菜再卖，但短短的几个小时微博便又被删除。昨天，微博上一则“烟台一高校食堂里的饭菜竟然回收还继续卖给学生”的消息引起网友的关注，微博曝料的信息显示，昨天中午，山东工商学院第一餐厅二楼某家窗口，竟然把桌子......

浪费是可耻的，但是不能盲目节约。如我们平时吃剩的饭菜，特别的过年过节的时候，饭菜剩了很多，很多人都不舍得扔掉，反复加热后继续吃，殊不知这样会吃出病来。在一般情况下，通过100℃的高温加热，几分钟即可杀灭某些细菌、病毒和......

剩饭菜经过长时间的放置，容易产生对人体有害的亚硫酸钾、硫氢氨钠等有害物质，会损害人体消化系统，导致胃酸、胃涨、头晕，严重的还可能导致恶心腹泻等中毒现象。在一般情况下，通过100℃的高温加热，几分钟即可杀灭某些细菌、......

天气凉快了，不少人觉得剩菜也可以留到下一顿吃，毕竟凉快的天气细菌繁殖没有那么快嘛。可是，有4种剩菜，不管怎样都是不能吃的。蔬菜尤其是绿叶菜。炒蔬菜本身就会让维C流失，如果再加热，有营养的维生素也会消失殆尽。而且，蔬菜......

盘点打包剩菜不得不注意的细节打包的剩菜要分开放剩菜打包的时候一定要让服务员分开放，回家后也要分开放在干净、密闭的容器中。因为不同食品中微生物的生长速度不一样，将它们分开储存可以避免交叉污染。素菜不宜打包因......

记得小时候姥姥姥爷就爱收拾我们的剩菜剩饭，因为他们都不舍得扔，有些老人平时生活中很节俭。每顿没吃完的东西都舍不得丢掉。节俭固然是个好习惯，但是对于剩饭剩菜来说，有些东西就必须丢掉。那么，怎么正确处理剩饭剩菜呢？剩......

我们每天都要吃饭，相对应的就要做饭做菜，现在的人都追求养生，对于剩菜的要求也是有的，要做到尽量不剩菜，可是谁能保证做好菜，都一滴不剩都吃完了，尤其家里有长辈的，他们更是不愿意把剩菜都倒掉了，尽可能的把剩下来的菜都吃完了......

剩菜剩饭还是得少吃了，这对身体是非常不健康的，如何保养身体，大家可要多了解了。生活中，饭菜也是要相对少做点的，不然天气热水，放过冰箱的菜肯定是没有什么营养价值的。很多人由于吃剩菜剩饭而导致胃肠道疾病发作的老年人很......

现在每个人家里都有保鲜袋保鲜膜，有时候保鲜膜使用起来也有一些要注意的点，那么保鲜膜薄的东西能放冰箱冷冻层吗？剩菜放冰箱需要保鲜膜吗？现在每个人家里都有保鲜袋保鲜膜，有时候保鲜膜使用起来也有一些要注意的点，那么保鲜......

近日，汉丽轩烤肉超市昌平店的一名前员工陈文(化名)，爆出该店剩菜回收重复利用、后厨卫生差等多种乱象。也有网友点评称吃完拉肚子、卫生太差等。记者通过应聘该店服务员和学徒工暗访，发现这家烤肉店确实存在种种乱象，如将......

日常生活中，常常有人将吃剩的饭菜放进冰箱，等下一餐加热之后再吃，以避免浪费。那么剩菜加热后能吃吗？剩菜加热后能吃吗剩菜加热后最好不要吃。一般情况下，经过100℃高温加热，几分钟就可以杀灭一些细菌、病毒和寄生虫，但有的......

过完年家，很多家里都有不少剩饭剩菜，吃剩的全倒掉，难免觉得浪费。不丢掉吧，又怕吃了对身体不好，还有新闻报道称：一家三口因为吃剩菜得了癌症，因为隔夜菜中有亚硝酸盐。剩饭菜中的亚硝酸盐会致癌吗？剩菜吃多了会致癌吗一般不大......

夏季天气炎热，买回来的许多菜就只能放入冰箱中冷藏，否则很容易出现腐烂变质的情况，那么一般情况下，新鲜菜放在冰箱能放几天呢?新鲜菜放在冰箱能放几天我们常见的西红柿、辣椒等等这类蔬菜放在冰箱中最多保持10天左右，而绿......

晚上做菜的时候，吃饭的人比较多，总是会多准备几个菜，但菜做多了，基本都吃不完，不知道剩菜放冰箱可以保存多久呢？剩菜放冰箱多久不能吃根据剩菜类型和储藏以及重新加热的条件等决定。根据世界卫生组织提出的“食品安全五要点......

勤俭节约是中国传统美德，有时候菜做得太多了吃不完，丢掉实在可惜，但是又有很多人说剩菜是不能吃的，吃了致癌，剩菜真的不能吃吗？剩的绿叶蔬菜不能吃部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解......

不能留到下顿吃的剩菜1.蔬菜炒蔬菜本身就会让维C流失，如果再加热，有营养的维生素也会消失殆尽。而且，蔬菜中含有较多的硝酸盐，在存放过程中会因细菌活动转变成有毒的亚硝酸盐。不过，一般来说越靠近根部，含有容易转化成亚硝......

这几天，到医院去看肠炎、痢疾的病人多了起来。医生说，夏秋交替，日均温差变化较大，是肠道传染病的高发期。在下沙东方医院输液室里，一位姓李的女士因为得了比较严重的肠炎正捂着肚子挂着盐水。她告诉记者，前两天晚饭剩下了几......