腌菜时放这物解决致癌物需要注意的是腌菜盐水浓度不应低于12%，腌制时间不能少于8天，也不宜过长，以免腌菜变质。对于腌制时间短就取出吃鲜的方法是不提倡的。新鲜蔬菜都含有一种硝酸盐的物质，如果腌渍的时间不够，蔬菜中的硝......

乙醇一般是一级致癌物。具体分析如下：乙醇的用途比较广泛，可以起到杀菌、防止褥疮以及物理降温等作用。但是，乙醇也具有很强的刺激性，会损伤胃肠道黏膜，容易导致患者出现恶心、腹泻和腹痛等症状。当酒精进入人体内后，经过代......

大闸蟹又又出事了！据报道，11月份台湾抽检从大陆进口的大闸蟹不合格率达20%，不合格的养殖场地区包括湖南、江西、浙江及安徽等。不合格的原因是大闸蟹二噁英含量超标。其实，这已经不是大闸蟹第一次被曝出二噁英含量超标了......

郝凤桐出场专家：郝凤桐，首都医科大学附属北京朝阳医院职业病与中毒医学科主任医师。近日，韩国农心株式会社生产的6款方便面被检出致癌物苯并芘的报道再次引发媒体的关注，媒体报道称，被检出相关产品的苯并芘含量在2.0-4.7&m......

做饭的时候，油烟很多，让很多主妇担心自己被熏成黄脸婆。那么哪种烹调方式，产生的油烟和有害物质会更少一点?为回答这个问题，本实验选用菜籽油作为烹调油，对多种烹调方式进行了测定，包括油干烧、炸排骨、炸蔬菜、炸鱼、煎鱼......

之前有一种说法认为蕨菜中含有致癌物，导致很多人不敢继续食用，但是也有人不愿放弃这道美味，那么蕨菜如何去除致癌物呢？蕨菜如何去除致癌物蕨菜中含有一种叫做原蕨苷的致癌物，这种物质会导致患胃癌、食道癌的发生率增高，但是......

台湾当局卫生主管部门“食品及药物管理局”昨日证实，辛拉面旗下集团两款乌冬面被验出含有致癌物苯芘。据台湾TVBS报道，卫生主管部门“食品及药物管理局”局长康照洲在立法机构证实，卫生主管部门抽验了2个辛拉面海鲜乌冬......

记者昨日从湖南省质量技术监督局官方网站了解到，该局已注销南山奶粉生产商湖南亚华乳业控股有限公司婴幼儿配方乳粉生产许可证。今年7月，南山奶粉在抽检中被发现含强致癌物黄曲霉毒素M1。湖南省质量技术监督局在其官方......

筷子竟是身边的1级致癌物这些情况下赶紧换筷子你家的筷子多久换一次?对很多家庭来说，一双筷子用几年是常有的事。专家通过显微镜观察发现，筷子使用时间越长，细菌数量越高。有些餐馆的筷子使用3年以上，其细菌数高达10万个......

谈癌色变，因为癌症常常导致死亡，而我国癌症呈年轻化趋势每年因癌症死亡病例达270万。难道对于癌症我们真的束手无策了吗?其实我们可以从提防身边的致癌物做起。以下是生活中常见又往往被忽视的6种致癌物。致癌的化学物......

一般情况下，苯甲醇不是致癌物，按规定使用对身体并不会造成危害，如果大量的使用，会导致机体出现明显不适。具体分析如下：苯甲醇是有一定的毒性，而且是有机化合物，会出现于香精油或者是部分的护肤品中，而且也可以用作油墨、油漆......

一级致癌物是指对人体致癌性极高的化学物质，对人类健康具有高度威胁。这些化学物质可以通过吸入、食入和皮肤接触等多种途径进入人体，长期接触可能导致癌症、畸形等严重的健康问题。目前国际癌症研究机构进行了化学物质......

爱美是女人的天性，很多女性喜欢弄美甲，殊不知，在这种时尚的背后，很多时候是一些美丽的致命陷阱，这样的美丽陷阱，很多时候是会让身体受到伤害的，下面就说说那些是能够给你带来致命伤害的产品。美甲虽美，不可多做在现在可以说关......

人们谈癌色变，但是往往又是自己找上癌症！祸从口出，在我们平时日常生活中，有些食物中含有致癌物质，想要远离癌症就要正确饮食，如何饮食能避免食物中的致癌物呢?下面就跟小编一起去寻找答案！食物中有哪些致癌物质?1.食源性致癌......

蕨菜是一种非常受欢迎的野菜，但是有一种说法认为蕨菜是一种致癌物，导致很多人都不敢食用蕨菜，那么蕨菜是致癌物吗？蕨菜是致癌物吗其中含有致癌成分。蕨菜是野生蕨类植物的嫩叶，幼叶统称为蕨菜，其口感鲜嫩爽滑，而且还有丰富的......

“购物小票中含的双酚A，可通过皮肤进入人体，影响人的生殖系统，并致癌。”近日，一条有关双酚A的微博引起了网友关注。不少人惊呼，超市天天逛，小票天天摸，安全吗?超市购物小票常用的纸叫做“热敏纸”，其中含有的双酚A则扮演显影......

爱惜粮食是我们民族优良的传统，因为每一颗粮食都来之不易，父母更是教育我们不要浪费粮食，要懂得尊重他人的劳动成果。但是你知道吗？这些食物如果放置时间久了或者受潮，一旦产生霉变，很容易产生含有剧毒物质“黄曲霉毒素”，长......

美国研究人员发现，薄荷醇和薄荷醇口味的电子烟以及无烟香烟产品中的潜在致癌物质超标，这给电子烟增加了新的健康风险。薄荷是薄荷植物的提取物。口服给药可引起小鼠肝癌、肺组织变形和植被。薄荷被世界卫生组织列为2b级......

乙醇一般指酒精。一般情况下，酒精是致癌物。具体情况分析如下：酒精被世界卫生组织列为一类致癌物，所以酒精会致癌是明确的。大量饮用含有酒精的饮料会导致人体摄入过多的酒精，会导致肝细胞基因发生不可逆性突变，而且酒精及......

近日很多媒体惊现“炒蔬菜产生致癌物”的报道，而新闻消息的来源，就是香港食物安全中心发表的《首个总膳食研究报告》。很多人问：炒蔬菜真的那么危险吗？炒蔬菜真能炒出致癌物吗香港食物安全中心发布的报告称，该中心于2010年......