年底是春节的地方特色美食，很多家庭到了年底都会做年糕吃，但年糕制作的材料大部分人都搞不清是用大米还是糯米做的，下面就来具体说说自制年糕的相关问题，赶紧来看看吧。年糕是大米还是糯米做的年糕可以用粘性大的大米或糯......

大米又名稻米,分为糯米、粳米、籼米。糯米是黏性很大的米，北方称江米(于下节单独介绍)。粳米煮饭比较绵软,广东人称之为肥仔米，东北米、珍珠米、江苏米都属于此类。籼米修长苗条，煮的饭比较松爽，丝苗米、猫牙米、泰国香米......

绿竹米是最近几年新出的一种米，看起来外观和大米差不多，只是颜色是绿色的，那绿竹米是天然的吗？绿竹米是天然的吗不是天然的。目前市面上的绿竹米并不是天然生长出来的，而是以大米、淡竹叶为原材料经过粉碎、重塑、压制而成......

八宝饭是具有3000年历史的中华传统美食，八宝饭营养丰富、软糯爽口,许多人喜欢。那么，八宝饭可以用大米吗？八宝饭可以用大米吗八宝饭不可以用大米，一般用糯米。八宝饭,汉族食品,用糯米加豆沙、猪油、白糖以及桂圆、红枣、......

有些地区会以馒头、面条等等粗粮为主食，而大部分南方地区都以大米做为一天三顿的主食，大米饭煮出来真的很香，也有营养，有些大米是香米，还没有揭锅，就能闻到它的香味了，吃起来真的叫人赞不绝口，而大米饭的做法，一般都是用电饭锅......

大米山药粥是以大米和山药为主要原材料制成的一道甜粥，口感绵软香甜，营养丰富，非常受欢迎，那么大米山药粥有哪些功效与作用呢？增健脾胃大米山药粥味甘，性平，其中的大米和山药均可入肺经，具有健脾养胃的功效，而且山药中含有的淀......

薏仁是生活中常见的食物，具有较高的营养价值以及食用价值，而大米作为一种主食，也广泛存在于我们的生活中，那么薏仁和大米哪个热量高？减肥可以吃薏仁吗？薏仁和大米哪个热量高薏仁高一些。薏仁味甘淡性寒，其中含有大量的维生素......

大米就是稻谷经清理，碾米制作而成。大米所含蛋白质，脂肪，淀粉含量丰富，那么大米的营养价值及功效有哪些呢？接下来一起来看看吧。大米的营养价值及功效1.护肤养颜大米之所以可为我们的肌肤补充所缺失水分，达到补水保湿美颜的......

江米也是一种米，只是和我们平常吃的米不一样，主要是糯米，而江米是可以用电饭锅蒸米饭的吗？江米蒸米饭和大米放一样多的水吗？下面为你解答。江米可以用电饭锅蒸米饭吗可以。江米是糯米的一种，也就是籼糯米，形状细长，是家常食用......

红豆水的是非常好吃的一种食物，不仅有卖相佳，而且口味甜甜的，许多女性是非常喜爱食用的，但是，这样的红豆水有什么要注意的呢？红豆水的禁忌忌过量饮红豆水主要是红豆和冰糖等其他材料熬成的，其中红豆的成分中有较多的膳食纤维......

大米不仅可以煮饭吃，而且还可以做米糕、米浆、肠粉等美食食用，想尝试浸泡些大米来做米浆，但大米只泡了一个小时，不知道能不能做出米浆呢？大米泡一个小时能做米浆吗不能。用大米打成米浆，在夏季高温下需要浸泡2个小时才行，而......

紫薯粥是一道营养丰富且易消化的美食，其做法很简单，紫薯粥的做法也是多种多样的。那么紫薯和什么一起吃最好？紫薯和什么一起煮粥好吃？紫薯可以和大米一起煮吗紫薯可以和大米一起煮。紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除......

我昨天在外面的时候买了一些米，说起来家里也有很久没有买过米了，前一阵子买的米上面长虫子了，请问米长了黑色的虫子还能吃吗？下面一起来看看吧！米长了黑色的虫子还能吃吗视具体情况而定。1、可以吃的情况如果大米里面长了......

吃的健康教你这样挑选优质大米大米已经成为很多人一日三餐中必不可少的一道主食。但是你真的会挑选大米吗?所以小编今天就来给大家介绍下在日常购买大米的时候，究竟应该怎么挑选才能够让自己买的优质，并且吃的健康。怎......

核心功效：降压降脂、健脾排毒、瘦身减肥、安心凝神简介：炒米主要是用一些谷物类植物，经过炒制以后制作而成的一种营养美食。其实，在日常生活中，我们使用大米，方式是过于单一的，要么就是煮饭，要么就是煮粥，其实大米也可以成为一......

生姜具有抗菌活血化瘀的功效，减少人体感染机会。那么糖尿病可以喝大米姜丝茶吗？糖尿病可以喝大米姜丝茶吗糖尿病可以喝枣姜茶，但必须控制量。红枣生姜茶饮用后，一定能稍微减少其余的食物量，控制血糖。糖尿病患者可以喝生姜......

今年夏天，五常大米在纪录片《舌尖上的中国》中被赞为中国最好的稻米。产自黑龙江五常地区的五常大米早就美誉中国，今年新米的上市也引起了不少人的关注。然而，目前市场上售卖的五常大米真假难辨，价格也是参差不齐。有业内......

粳米，是一种滋补食品。其营养价值高，功效作用也很好。可是在日常生活中呢，大多数人却不懂得粳米与大米的区别。下面就为大家介绍粳米和大米的区别。粳米和大米的区别粳米和大米之间没有明显的区别，它们都是水稻的种子，不过......

最近我在超市看到了一种新的大米，叫绿竹米，其中外表呈淡淡的绿色，那绿竹米是什么米怎么吃？绿竹米是染色的大米吗？绿竹米是什么米怎么吃绿竹米是经由大米加工制成的特种米，主要通过将大米和新鲜的淡竹叶经过特殊工艺粉碎、混......

“大家听过注水的猪肉、牛肉，没听过注水的大米吧?但你们可能吃过。”在十二届全国人大二次会议浙江代表团的小组讨论会上，去年两会带来300多种“毒食品”的朱张金代表带来了“注水大米”。朱张金说，这一年走了很多粮食产......