这几天发现超市里陆续的有新鲜莴笋卖，我打算买两根莴笋回去炒盘菜给儿子吃，可是儿童能不能吃莴笋呢？莴笋儿童能吃吗可以吃。莴笋是一年生或二年草本植物，其成分大部分是水分、维生素、纤维素、钙、钾、磷等矿物质以及少量......

莴笋叶是莴笋上的叶子，有的人会将莴笋叶留着食用，有的人会直接将其扔掉，那么莴笋的叶子到底可以吃吗？莴笋叶子能吃吗可以。莴笋叶子中含有大量的维生素A、B族维生素以及钙、磷、铁等物质，含有一定量的油质及脂肪，这些营养成......

春天的脚步近了，莴笋也在陆续的上市，我打算买两根小莴笋炒一盘，可是这莴笋怎么炒才好吃呢？莴笋怎么炒好吃1.准备猪肉200克、莴笋1根、适量料酒、葱、姜、蒜、糖、盐、干辣椒，先将葱姜蒜与干辣洗净，切好备用。2.猪肉洗净，将肥......

莴笋，是我们餐桌上的常见蔬菜之一。它的茎部肥大而脆嫩，味鲜美，有香气，色泽淡绿，如同碧玉一般。中医认为，莴笋性寒，入肠胃经，有利五脏、通经络、清胃热、去口臭、明目等功效，并具有清热、利尿、通乳等作用。降血压莴笋为“高钾......

莴笋是我们平时生活中一种并不常见的植物，因为它主要是生长在我国南方的一些地区的，竹笋我们大家都知道，它是大熊猫最喜欢的食物之一，其实竹笋我们大家平时也是可以食用，那小编就为大家介绍一下莴笋营养有哪些。一、莴笋营......

莴苣，又名莴笋，千金菜、香马笋，是冬春主要蔬菜之一，口感鲜嫩爽脆，吃法多样，配菜可荤可素，生吃热炒均可，但若是买来的莴苣有些发紫还能不能继续吃呢？削好的莴苣发紫还能吃吗没变质的话能吃。莴笋氧化也会变成紫红色，进而变成黑色......

在日常生活中，莴笋是很常见的一种蔬菜，它含有多种维生素、膳食纤维以及其他营养元素，具有很好的食用价值，深受人们的喜欢。那么经期能吃莴笋吗？莴笋经期可以生吃吗月经期间可以适量地吃莴笋。莴笋的营养价值很丰富，它的维生......

今天买了几根当季的莴笋吃，打算晚上简单清炒一下当菜吃了，那么，在炒莴笋的时候要不要焯水呢？清炒莴笋用焯水吗可焯可不焯。莴笋焯水主要是因为莴笋中含有一定的莴苣素，这种物质带有一定的苦味，通过在水中短暂的焯一会能将大......

这段时间正是吃莴笋的时候，而且莴笋脆爽甘甜又营养高，但是挑莴笋的时候，中看到莴笋有发黄的切口或是切好了放在那里就变黄了，不知道这变黄的莴笋还能不能吃呢？莴笋变黄了还能吃吗发黄不严重的情况下能吃。莴笋变黄的原因，一......

食材小莴笋2-3根里脊肉一两大葱适量盐适量植物油适量购买小而嫩的莴笋，去皮洗净；选嫩点的里脊肉，用刀面拍拍，刀背轻清剁剁。大葱斜切成片，莴笋斜切成薄片，里脊肉按纹理横切成片，都装盘待用。炒锅中火烧热，放入适量的油，油温七......

莴笋和芹菜属于比较好的食物，当然有些人可能会因为体质的原因不能吃这些。那么莴笋可以和芹菜一起吃吗？芹菜和什么相克？莴笋可以和芹菜一起吃吗可以。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠......

很多的蔬果都会有着一定的作用和好处，当然，现在上市的蔬菜有莴笋。那么莴笋变红了还能吃吗？莴笋变红是什么原因？莴笋有红丝还能吃吗未完全变红能吃。莴笋削皮放置氧化会产生变色反应，这种情况下莴笋还是可以食用的，不过在口......

莴笋是很多人春天常吃的食物，但是我这几天吃莴笋的时候，总是会有些苦味，那么这样的莴笋能吃吗？莴笋发苦能吃吗可以吃。莴笋成分中会含有一定的莴苣素，这种物质是带有一定苦味的，有刺激消化酶分泌、开胃健脾的功效，随着莴笋放......

受访专家：著名厨房美食专家文怡提到开胃，很多人想到山楂，其实有些蔬菜也能起到类似作用，比如莴笋。莴笋味道清新，略带苦味，能刺激消化，增加胆汁分泌，有助于增进食欲。莴笋适合拌、烧、炝、炒，也可做汤，凉拌最能发挥其开胃的特长......

莴笋是很多人在春季必会看到也会吃到的一种蔬菜，但是这种蔬菜吃起来有时候会带着苦味，那么这苦味的莴笋还能不能吃呢？莴笋苦了还能吃吗可以吃。莴笋的茎、叶部中含有一定的莴苣素，这种物质是是莴笋苦味的主要原因，因此莴笋......

莴笋叶中的维生素含量总体来说比茎要高，且叶中的胡萝卜素含量比茎中的要高数十倍，还有维生素B1含量是茎的两倍。叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高，其抗氧化的作用也很好。此外，叶中还含有大量的钙，对人体健康是非常有益的。......

莴笋吃起来口感脆嫩，适量的食用可以很好的提高血糖代谢，帮助预防贫血，利小便，还可以加速肠胃蠕动，促进消化，那么莴笋搭配什么菜炒最有营养呢？莴笋搭配什么菜炒最有营养莴笋+大蒜：可控制血糖、降血压，可以杀菌消毒，提高人体的免......

贡菜和莴笋（莴苣）是两码事！贡菜是苔干晒干而成，苔干与莴苣属一科二种。贡菜是什么菜贡菜属绿叶类蔬菜，秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。睢宁县种植薹干已有2000多年历史，此品系北温带珍贵蔬菜，为菊科、莴苣属，一年生草本植物。含......

清炒莴笋叶是生活中常见的家常小菜，但很多人都做不出味道来，只是炒熟了而已，下面看看清炒莴笋叶怎么做好吃。食材主要食材：莴笋叶。其他食材：大蒜子，盐，鸡精。做法步骤1.剥去了叶子的莴笋兜，将叶子洗净撒点盐，浸泡15分钟。2.把......

莴笋是春季常吃的食物，很多人在春季很喜欢吃几根莴笋，可是这样的食物对于减肥的人来说可不可以吃呢？莴笋减肥的人可以吃吗可以吃。莴笋的热量是非常低的，100克莴笋的热量只有15千卡，因此即使一次吃多了莴笋也不会造成体内......