我今天看到有人做莴笋都没有炒熟，直接切丝就吃掉了，我之前从来没有吃过生莴笋，请问鲜莴笋是可以生吃的吗？鲜莴笋能生吃吗可以。莴笋既可以生吃，也可以炒熟了吃，但生吃会更好些，因为生吃可以防止维生素的流失，使它里面的营养成......

莴笋含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素C、钙、磷、铁、钾、镁等成分，营养价值较高。另外，莴笋中含有少量碘元素，具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。莴笋和什么搭配最好莴笋+蘑菇二......

大家对莴笋应该不陌生吧，这是一种很有营养的菜，可以用来炒，还可以用来腌制，那么莴笋怎么腌制？莴笋怎么腌制将红辣椒一个洗净控干水切丁,蒜瓣去皮切碎,和莴笋一起放入玻璃瓶中密封,最快3天后即可食用,吃的时候可以加点芝麻......

今天买了一根莴笋回来吃，切的时候发现莴笋颜色有些发红了，我有些担心，请问这样的莴笋还能吃吗？莴笋为什么会发红莴笋变老莴笋红心有时是因为天气干燥所致，有些是因为莴笋变老所致，莴笋削皮以后一般为绿色稍带些透明，生长时间......

今天从市场上看到有一批新鲜的蔬菜卖，结果发现莴笋尖和油麦菜样子很像，那么在这两者是一种东西吗？莴笋尖是不是油麦菜不是。虽然两者外观上很像，但是其实并不是同一种食物。油麦菜是菊科莴苣属植物，而莴笋就是常说的莴苣，是......

人们在吃莴笋时，常常忽略了莴笋叶的存在，其实莴笋叶内含有的营养价值比莴笋根茎部分的还要丰富。那么莴笋叶子能吃吗？莴笋叶子怎么吃呢？莴笋的叶子可以吃吗莴笋叶子能吃。生活中也会见到一些关于莴笋叶的比较地道的家常菜......

莴笋中间变空是有很多原因导致的，一般大多都是因为外部环境影响，是一种正常的现象。那么莴笋中间空了能吃吗？莴笋中间空了可以吃吗？莴笋中间空了能吃吗能吃。莴笋中间空了有很多种原因，一般都是由于外部环境造成的，是一种很......

莴笋是很多人春季常吃的食物，简单的用莴笋炒个肉片就能做出美味的菜，可是如果莴笋没炒熟的话能不能吃呢？莴笋没炒熟可以吃吗可以吃。莴笋主要是吃地上的根茎部分，其嫩叶也可食用，用来凉拌、炒食、干制或腌渍都可以，生吃也是......

莴笋是一种比较常见的蔬菜，但是有时候我们在处理莴笋的时候，会发现中间出现有个空洞，那么这是什么原因呢？莴笋中间为什么有个洞莴笋中间空了有很多种原因，一般都是由于外部环境造成的，是一种很自然的现象，一般莴笋如果出现空......

和芹菜一样，人们只吃莴笋根部，叶子则进了“冷宫”，营养学家表示，莴笋叶比莴笋茎更营养，建议大家连叶一起吃。那么莴笋叶怎么吃好呢？凉拌莴笋叶材料：莴笋叶100克、熟白芝麻、酱油10毫升。做法：1、莴笋叶洗净，切成段。2、用沸水......

莴笋，一种很常见的食物，不仅好吃，而且功效多多。那么莴笋怎么切成菱形？接下来我们一起看看吧。莴笋怎么切成菱形1、先把莴笋去外皮后清洗洗净。2、然后斜着切成大小适宜的小段。3、把切好的莴笋平放在玷板上,切口朝上。4......

莴笋是春天应季的蔬菜，随着莴笋的上市，在选购时可能会出现莴笋心发黄的情况，那么这样的莴笋能不能吃呢？莴笋心发黄可以吃吗没变质就能吃。莴笋心发黄主要是因为莴笋放置太久或采摘时间较晚，导致莴笋内部老化，水分养分减少出......

在日常生活中，莴笋是很常见的一种食物，它的做法多样，味道鲜美，营养丰富，具有很好的食用价值，深受人们的喜欢。那么莴笋可以放冰箱里吗？下面一起来看看吧。莴笋可以放冰箱里吗可以。莴笋是可以放到冰箱里的，如果是没有削皮的莴......

莴笋在生活特别常见，很多时候都能吃到莴笋，但是有的人减肥的时候，喜欢吃蔬菜来帮助减肥，那么吃莴笋可以减肥吗？下面就一起来看看吧！吃莴笋可以减肥吗莴笋是可以帮助减肥的。莴笋的热量并不高，100克可食用部分的莴笋热量是14......

莴笋味甘，性凉、苦，具有益五脏、通经脉、清胃热、清热利尿的功效，可用于小便不利、尿血、乳汁不通等症。莴笋里面红了还能吃吗莴笋中间变红可以食用。红心莴笋也被称为是烧心莴笋，有时莴笋红心还会伴随空心，莴笋的中间有红......

莴笋是营养科医生经常推荐的长寿“千金菜”，不仅可以预防三高还能够抗癌，远离三高已经是我们生活中常听的一件事，吃莴笋就是远离三高的好办法。三高和心脏病患者要多吃降血压莴笋中的钾离子含量丰富，是钠盐含量的27倍，可调......

莴笋味道清脆可口，细细咀嚼还有一股甜味，适量食用可以促进身体消化吸收，还能补充身体所需的大量蛋白质，维生素，胡萝卜素等营养元素，对人体健康有非常好的帮助，但是在吃莴笋之前，大家还是要了解一下，莴笋是发物吗?莴笋是发物吗......

莴笋是春季常吃的食物，不少人喜欢在春天莴笋上市的时候买几根莴笋炒着吃，可是这样的食物哪些人不适合吃呢？腹泻人群莴笋中含有大量植物纤维素和水分，能促进肠壁蠕动，增加肠道中的水分，帮助大便排泄，对于大便干结的人来说是不......

莴笋是很多人在春季必会看到也会吃到的一种蔬菜，但是这种蔬菜吃起来有时候会带着苦味，那么这苦味的莴笋还能不能吃呢？莴笋苦了还能吃吗可以吃。莴笋的茎、叶部中含有一定的莴苣素，这种物质是是莴笋苦味的主要原因，因此莴笋......

莴笋在削皮或者切开的时候，大家会看到一种白色的汁水，有些人以为这种不能吃。因此，会将这种也已洗掉后食用。那么，莴笋白色液体能吃吗？莴笋里面有白色能吃吗可以吃。植物都会有自己的分泌液，只是颜色千差万别。莴笋的分泌液......