酸性食物能够促进人体对铁元素和其他微量元素的吸收，从而预防缺铁性贫血，还能促进人体骨骼发育；酸性食物能生津止渴、开胃消食，增进食欲，促进肠胃蠕动；酸性食物对于孕妇来说，能保证胎儿健康发育，预防胎儿畸形，但在食用时，要注意......

酸菜，在我国各个地区都可制作，是一种以绿叶蔬菜为原材料的腌制类食物，口味咸酸，有开胃健食、润肠通便、杀菌抗炎、促进消化的效果，适合消化不良、胃肠炎症以及便秘的患者食用。开胃健食酸菜味酸，含有很多的有机酸，食用在口腔......

酸枣仁是一种食用价值很高的食物，其功效和作用多而广，酸枣仁的食用方法也是有讲究的，也要根据医师的推荐使用或者咨询后才可以，下面我们就一起来看看酸枣仁的功效与作用以及酸枣仁的食用方法。酸枣仁的功效与作用1.安神镇......

酸奶是牛奶的一种加工制品，其味道及其美味，深受消费者的喜爱，酸奶在加工过程中会携带一些益生菌，对人的身体有益，因此，它也是一种健康的保健食物，那么酸奶的功效与作用都有哪些呢？防辐射对于那些吃完午餐就坐在电脑前不再活动......

蚕豆是食用豆类作物之一，是现代绿色食品和营养保健食品，很多人都喜欢吃，那么蚕豆的功效与作用禁忌是什么呢？蚕豆的功效与作用从中医上来看，蚕豆性味甘、平，入脾、胃经，有健脾利湿的功效，对脚气水肿、嗝食等不适具有一定缓解作......

酸角又称为甜角，味甘酸，性凉，含糖类，酒石酸，柠檬酸，甲酸，苹果酸，丝氨酸，脯氨酸，苯丙氨酸，亮氨酸等成分，既作食用，也作药用，尤其为小孩所喜爱，酸角的食疗功效和作用有很多，下面我们就一起来了解一下。开胃助消化酸角的果肉中含糖类，酒石......

叶酸，在世界范围内都有提取生产，属于水溶性维生素B族下的一种，被命名为维生素B9，叶酸有哪些功效作用呢？预防胎儿畸形备孕的年轻男女不仅仅需提前戒烟戒酒，在怀孕前期还需每天服用叶酸400μg，可预防低体重、唇腭裂、心脏缺陷......

酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。那么酸奶是酸性还是碱性呢？一起来看看吧。酸奶是酸性还是碱性酸奶属于碱性食物，虽然它口感偏酸，但是酸奶中含有大......

酸枣也叫野枣、山枣，是枣的原生种，枣我们都知道，含有丰富的营养成分，尤其是维生素C的含量极高，有“维生素C丸”的美誉，那么这酸枣的功效与作用都有哪些呢？开胃健食酸枣之所以称为酸枣，主要是其味道极酸，含有大量的植物酸和维生......

很多小伙伴喜欢吃酸奶，尤其是很多爱营养，爱健康的小伙伴。那么为什么酸奶这么受到人们的喜爱呢？有哪些小伙伴适合经常喝酸奶呢？一起来看看吧。润肠通便现在人的生活水平得到了很大的提升，生活中多以精粮和动物肉类食物为主......

柠檬含有维生素C极高，一般都将其作为美容食品。因此，柠檬水不仅可以解渴，还可以美白、排毒、清肠，一举多得，所以大受欢迎。那么柠檬是酸性还是碱性食物呢？一起来看看吧。柠檬是酸性还是碱性食物柠檬是碱性食物，柠檬中虽然含......

酸梨是一种分布在河北燕山的水果，它每年的果实产量是非常高的，它比较耐于储藏，多在冬季食用。酸梨含有很多的蛋白质、脂肪、矿物质以及多种维生素，那么，酸梨的功效与作用具体有哪些呢降血压酸梨富含B族维生素，能扩张血管，具......

硼酸粉是一种白色结晶性的粉末，可以对皮肤进行消毒。那么，硼酸粉的作用与功效？硼酸粉的作用与功效硼酸粉的作用一般针对皮肤过敏的患者。主要作用是杀菌消毒，而且这些药物使用时没有毒性，平时可以适量服用。但这些药物都有......

众所周知，食物分为碱性和酸性。但很多人认为区分酸碱性食物要靠舌头来判定，如果吃起来是酸的就是酸性食物。其实，这个观点是错误的。营养学家认为，合理搭配酸碱性食物可以保障人体健康。那么什么是碱性食物呢？下面为大家介......

酸模，分布于中国南北各省、朝鲜、日本、俄罗斯、欧洲及美洲等地。全草供药用，嫩茎、叶可作蔬菜及饲料。其根含鞣质7.6～27.5％，大黄酚甙19.3毫克％及金丝桃甙。果实含槲皮素和金丝桃甙。具有凉血、解毒、通便、杀虫的作用。用......

叶酸具有预防：孕妇贫血、宝宝先天性畸形、新生儿先天性缺陷的发生率、孕妇患先兆子痫等功效。叶酸片是一种比较常见的药物，一般刚怀孕的女性比较适合吃叶酸片，其实男人也是可以吃叶酸片的，有贫血的男性吃一些叶酸片可以缓......

西兰花是一种很常见的蔬菜，很多人都是喜欢吃的，而且它可以很好的降低人体的血脂，很适合肥胖人群食用。而且还能保护人的心脏，那么西兰花到底是不是碱性食物呢？下面一起来看看。西兰花是碱性还是酸性食物西兰花是碱性食物。......

酸笋，是由酸笋加盐腌制而成，主要是在春秋两季腌制，也是南雄传统的调味佳品，菜肴中加入少量的酸笋，其味浓郁绵长。可单独吃，也可和其它鱼肉、蔬菜一起煮着吃，其味鲜美，凡食者无不称道。不仅能开胃健食，还能促进肠道蠕动，帮助消化......

酸柑，因为其果肉很酸，所以才叫“酸柑”，原产亚洲南部，在我国广东省梅州市一带也盛产。含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、......

酸姜一般指醋泡生姜，又名还魂汤，是一种养生的方法，具有养胃、减肥、防脱发、防止慢性病、提升人体阳气的功效。因长时间浸泡在醋中，所以口味较酸。一些专家在书中也表示，醋泡生姜在温补阳气方面功效更大，而阳虚是万病之源。......