每次在街上买的绿豆汤都特别浓稠好喝，但是自己做出来的绿豆汤感觉就像煮不烂一样，偶然听说放一点碱面可以增加粘稠感，那绿豆汤需要放碱面吗？绿豆汤需要放碱面吗建议不放。淀粉一般是以淀粉粒的形式存在的，而淀粉粒外层由蛋......

蒸馒头的时候人们通常会在其中加一些碱面，适量食用对人体的健康是具有一定好处的，那么蒸馒头放碱面的作用？蒸馒头碱面什么时候放最好？蒸馒头放碱面的作用碱面又被称作苏打，是生活中常见的一种即食用碱，主要的除非是碳酸钠，主......

核心功效：脱脂、去除农药对蔬菜的污染、中和食物中的酸味、利于玉米中烟酸的吸收简介：碱面，又名苏打、纯碱，即食用碱，主要成分是碳酸钠，化学式Na2CO3。质地较粗糙。因颜色相似，所以区分方法主要通过手搓的质感。在用传统面粉......

碱面是日常生活中常见的一种食物，想知道小孩子吃碱面的话会对身体有害吗?碱面吃了又会不会导致长胖呢？让我们一起来看看吧。小孩吃碱面吃了对人体有害吗适量食用不会有害。适量食用碱面是对身体没有害处的，且还有一定的......

一般情况下，吃了碱面胃不舒服可能是食用过多、脾胃虚弱、胃炎、碱中毒、胃溃疡等引起的，患者可以根据具体病因进行对症治疗。具体分析如下：1、食用过多：如果一次摄入过多的食物或过饱，胃容量可能超过正常承受范围，导致胃部......

馒头是我很喜欢吃的一种食物，其中的营养价值以及食用价值比较高，那么蒸馒头什么时候放碱面？蒸馒头不放碱面会怎样？蒸馒头什么时候放碱面碱面就是生活中常见的小苏打，是一种常见的食用碱，其中的主要的成分是就是碳酸钠，蒸馒头......

最近每周都做包子，今天想来做几个馒头试试，听说蒸馒头要放碱面，想问一下蒸馒头不放碱面可以吗？用酵母发面后如何放碱？蒸馒头不放碱面可以吗可以的。一般只有用老面来做馒头的时候才要放碱，因为老面中不是只有酵母菌还有有酸......

碱面是我们在做面食的时候经常会要用到的一种材料，比如蒸馒头，在馒头中加入碱面，这样蒸出来才会更蓬松，那么怎样用碱面做馒头呢?怎样用碱面做馒头1、准备好面粉1千克，碱面25克左右(可以根据人数来决定)。将面粉倒入盆中，然......

面碱是一种广泛使用的物质，尤其是在发面的时候，那么面碱的功效与作用是什么？面碱的食用方式和注意事项是什么呢？中和胃酸面碱溶于水之后的溶液呈弱碱性，可以与胃酸进行中和，有一定的保护胃粘膜的作用，对于胃酸分泌过多的人具......

近几年，我们一直提倡不要使用碱性洗面奶，要多用酸性洗面奶，那么最近很火的氨基酸洗面奶是酸性还是碱性呢？氨基酸洗面奶是酸性还是碱性氨基酸洗面奶是弱酸性。氨基酸洗面奶选取的是弱酸性的氨基酸类表面活性剂作为原料，除此......

一般适量吃碱水面包不会长胖，大量吃可能会长胖。碱水面包属于高热量食物，适当吃人体正常的吸收利用，基本可以被人体代谢。但如果一次性摄入过多的碱水面包，人体未及时代谢出去堆积在体内，容易转换成脂肪，导致肥胖。所以，适量......

热干面是武汉的有名小吃，其面条既不同于凉面，又不同于汤面，吃着鲜香味美，劲道有弹性，是很多人的心头美味，但是现在外面卖不到热干面，自己想吃的要怎么动手做呢？自己在家里做热干面怎么做1、准备食材：碱面100克、辣萝卜丁20克、......

我们在做面食的时候，发酵好的面团里加一些碱，这样蒸出来的面食才会更松软好吃，那么发酵好的面团怎么放碱呢?发酵好的面团怎么放碱碱水的调配浓度最好在百分之四十。先切一小块酵面团丢入配好的碱水中，如果出现不会浮起下......

每年一到端午节的时候，就会看家里人包粽子，家人包粽子的时候，会往糯米中放一些碱，那么粽子为什么要放碱？粽子放碱个不放碱的区别？粽子为什么要放碱主要有以下作用：1、增加糯米粘性糯米之所以会放碱，最主要的一个作用就是增强......

洗面奶是现在护肤产品中的必备用品，选择洗面奶首先就要根据自己的肤质选择，其次要看洗面奶是弱酸性还是弱碱性，自己的肤质更适合选择洗哪种，那么洗面奶弱酸性好还是弱碱性好呢?洗面奶酸碱性判断正常肌肤表层的pH值在5.0~7......

热干面来自湖北武汉，是中国十大面条之一，许多湖北人平时早上吃早餐，会选择吃热干面，热干面吃起来有些干，这个是它的特点，浇上芝麻酱、麻油、香醋等调味配料，让热干面吃起来味道更香浓，许多人想在家尝试做这种面，那么热干面怎么......

馒头是生活中常见的食物，很多人生活中都喜欢吃馒头，我准备自己做一些馒头吃，蒸馒头放碱面还是小苏打呢？下面一起来看看吧！蒸馒头放碱面还是小苏打都可以。碱面和小苏打都是生活中常见的进行发酵的产品，在制作馒头的时候在面......

很多年纪大一些的人煮粥的时候习惯性的放一些碱面，说是就可以炖得很快，那么红豆薏米粥放碱面吗？粥里放碱面有什么作用煮粥的时候放一些碱面可以使粥快速煮熟，并且将粥煮的很黏稠。碱面可以分解淀粉中的合成蛋白，促进淀粉成......

面条是很多人都会吃的一种主食，是很多地方的一种地方特色食物，是很多人都会离不开的一种食物，那么面条是碱性还是酸性食物呢？什么样的面条是碱性的呢？面条碱性还是酸性食物酸性食物。面条是属于酸性食物。面条中主要的含量......

很久没有吃过热干面了，想要在家里学着自己做一下，但是做出来感觉和拌面差不多，想问一下热干面和拌面的区别是什么？热干面的碱面条怎么做？热干面和拌面的区别1、面条不同，热干面一般用的是油拌熟碱面，而拌面可以用碱面、切面......