在炖花胶之前要先将花胶泡发开来，那花胶要怎么泡发速度最快呢？在泡花胶的时候又需不需要换水呢?让我们一起来看看吧。花胶怎么泡发最快选择薄一点的花胶花胶越厚，泡发的时间就会越久，如果想要花胶更快泡发完的话，建议选择......

发现家里还有些干银耳没吃，想着和枸杞、桃胶一起炖了当甜点吃，可是银耳泡的时间长了是不是有毒呢？银耳泡时间长了有毒吗可能有毒。如果银耳泡的时间太长，银耳中的营养成分会就会被细菌、霉菌、微生物污染，继而产生黄曲霉毒......

桃胶在吃之前需要先泡开，那么桃胶要怎么泡发，用冷水泡还是用热水泡发比较好？下面和小编一起来看看吧。桃胶用冷水泡还是用热水泡好冷水。如果不着急的话，建议使用冷水泡发，冷水能慢慢渗透入桃胶中，让桃胶吃起来口感更好，同时......

花胶可能我们听说的比较少，其实它就是鱼泡晒干经过处理而来，那花胶配什么煲汤最好？花胶怎么泡发？花胶配什么煲汤最好花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，切开晒干后含有丰富的蛋白质、胶质等，营养物质丰富，可以搭配鸡来熬汤喝，两者......

买了些干货羊肚菌来吃，但干制的菌类，像是干木耳、干香菇这种都需要提前浸泡发涨后才能吃，干羊肚菌也是如此，不知道羊肚菌泡发需要多少时间呢？羊肚菌泡发多少时间30分钟左右为宜。干羊肚菌在食用前需要泡发，一般来说40℃左右......

墨鱼干是生活中常见的一种营养食材，富含多种蛋白质及微量元素，能补充身体营养，提高身体免疫力。那么墨鱼干怎么泡发最快呢？接下来一起来了解一下吧。墨鱼干怎么泡发最快将购买来的墨鱼干先放在冷水里浸泡约8-12小时，直至墨......

茶树菇是非常好的菌类食物。不过茶树菇是干货，干货的菌类一般都是炖汤吃，如果是烫着吃或炒着吃，需提前进行泡发，不然会很难嚼动，下面就和大家说说干茶树菇泡发窍门。干茶树菇泡发窍门将剪好的茶树菇用冷水冲洗后再用冷水泡......

干百合是由百合制成的，具有很高的药用价值，在生活中是比较受欢迎的，但干百合比较难泡发，那干百合怎么泡发？干百合泡水喝如何泡？干百合怎么泡发干百合煮粥或者制汤之前，需要将其泡发变软，否则干百合比较坚硬，是很难被煮熟煮软的......

海参是生活中常见的一种海产品，其营养价值以及食用价值都是很高的，那干海参泡发的正确方法和时间是什么？一起看看吧！干海参泡发的正确方法和时间干海参是由新鲜海参制成的，质地比较坚硬，吃之前需要将其泡发至软，干海参泡发将......

海带当中含有非常丰富的点，经常吃海带可以补充人体所需大点元素。一般市场上分为干海带和已经泡发好的海带，那么干海带丝怎么泡发呢？一起来看看吧。干海带丝怎么泡发1.先蒸后泡将干海带卷起来直接放倒蒸锅中，大火进行蒸20......

我们在做菜时经常会遇到一些干货，在烹饪之前需要泡发。可别小看了泡发这个简单的过程，泡发的时间，用冷水还是热水…这是一门学问!小编整理了5种家常干货的泡发方式，快来看看你做对了吗?香菇香菇味道鲜美、营养丰富、香气......

鱼翅是很多人都听说过的一种高级营养食材，但是这种食材在市场上出现的多是干品，想要把它烹调成诱人的美味，必须提前把它泡发，那么干鱼翅怎么泡发？怎么做好吃？干鱼翅的泡发把准备好的干鱼翅放入到冷水中浸泡两个小时，然后取出......

干海带泡发后，既可以煮汤也可以用来做菜，其鲜味和营养价值丝毫不逊色于新鲜的海带。那么干海带是先蒸还是先泡呢？接下来一起来看看吧。干海带是先蒸还是先泡干海带先蒸后泡。把海带放在蒸笼里，干蒸半个小时，再用水浸泡两三......

桃胶是一种十分被人熟知的食物，但是有一些人还不知道怎么吃桃胶，如果桃胶不泡发可以煮吗？桃胶泡发多久合适？桃胶不泡发可以煮吗不建议不泡发就煮。桃胶的主要成分多糖，也是一种可溶性纤维，经过泡水之后可以膨胀，这样煮的时候......

花胶属于一种保健品，听说有美容养颜的作用，很多女性都会买上一点回来吃，但是花胶在炖之前一般都需要经过泡发，那是必须的步骤吗？花胶一定要泡发才能炖吗建议泡发之后再炖。花胶属于一种干货，其质地比较硬，需要经过长时间的泡......

海参虽然好，但是吃之前要经过复杂的泡发过程，发一次需要3到4天的时间，如果一次只发个六只七只实在不值当，所以很多人为了避免麻烦，在发海参的时候都会多发一点。可是海参一次性发的太多，如何保存也是一个问题，下面就为大家介......

猴头菇是一种营养丰富，保健价值很高的食材，很多人喜欢吃，但是市面上的猴头菇，大多都是干的，那么猴头菇需要泡发多久呢？猴头菇泡发多久8-12小时左右。猴头菇在经过脱水后，属于干货范畴，而干货在烹饪食用之前，都需要经过泡发，而猴......

鱼胶的营养丰富，是一种滋补的食材，大家都知道，鱼胶在煮之前要先泡发，那么泡发鱼胶的水可以拿来炖吗？泡发鱼胶用什么水？泡发鱼胶的水可以拿来炖吗不可以拿来炖。鱼胶是鱼类用于调整下沉和上浮的器官制成的一种干制品，一般制干......

海带营养丰富用来煮汤或者凉拌都很好吃，在外面购买的海带带回家需要泡发洗净才可以食用。那么海带用热水还是冷水泡呢？接下来就为大家介绍。海带用热水还是冷水泡选择温水浸泡最好，最好不要用太热的水，也不要用太凉的水。......

干羊肚菌，不仅鲜香，而且营养价值丰富，用来煲汤和蒸煮最合适不过，而且干羊肚菌保存时间长。但是干羊肚菌在烹饪前需要泡发，那么干羊肚菌泡发时间需要多久呢？接下来就为大家介绍。干羊肚菌泡发时间一般来说，羊肚菌需要用温水泡......