痛风患者必须少吃能增加体内尿酸的食物。如果他们在日常生活中经常吃一些嘌呤含量高的食物，可能会增加体内尿酸。比如在日常生活中，一些猪肝、猪肾和猪脑、猪心等动物内脏食物可能会导致体内尿酸升高，还有一些鱼卵、虾和贻贝、鹅肉汤、肉汁、凤尾鱼、沙丁鱼等，嘌呤含量也很高。
痛风病人应该遵循什么饮食原则?
一、饮食注意
许多食物含有或多或少的嘌呤，这将直接导致尿酸的增加。痛风患者应避免在饮食中摄入此类食物，如各种肝肾等动物内脏，从而减少尿酸的量。此外，痛风患者必须避免食用海鲜。海鲜中的嘌呤含量很高。为了健康，最好不要尝试。
二。脂肪摄入要限制
肥胖本身会引起各种疾病，对于痛风患者来说，过多的脂肪会导致代谢紊乱，阻碍肾脏排泄尿酸的功能。因此，面对高脂肪食物，痛风患者必须忍住停下来，尽量做到荤素搭配，保持足够的运动量，并将自己的代谢功能调节到最佳状态。
三。避免各种各样的酒
酒精能抑制尿酸的排泄。同时，酒精还可以增加尿酸的产生，因为它可以增加三磷酸腺苷的降解，从而增加尿酸的产生。
四、注意营养均衡
一些痛风患者认为，由于很多东西都含有嘌呤，他们应该简单地节食来减肥。事实上，这是不对的。痛风患者应注意营养平衡，养成良好的饮食习惯，定时定量或少吃多餐，不要暴饮暴食。吃的时候，可以注意不同的食物材料来保持营养平衡，如脱脂或低脂的乳制品、鸡蛋、新鲜蔬菜等，可以多吃谷类食品，晚餐也可以选择吃一些粗粮。
五、多喝水
痛风患者需要多喝水，这是所有患者的共识。一般来说，每天的平均饮水量应在2000-3000ml左右，以保持日尿量在1500ml左右，其中起床后、餐间、餐后等时间段最好喝水。
温馨提示：对于痛风饮食的禁忌，每个人都必须明白痛风的发生严重危害着每个人的身心健康，而为了避免疾病的发生，每个人都需要找到适合自己的治疗方法，正确的治疗疾病才能摆脱疾病的危害，并实现患者的早期康复和治疗。
