冬天到了，你的胃还好吗?俗话说，十人九胃，就是说大多数人胃都有点问题。而冬天也是阳消阴长的时候，这时候人体机能差，各种疾病容易复发，胃病就更难避免了。但是冬天也是养胃的好时节，这时候，各种胃部疾病现象，更容易找准病因，做到有针对性的调理。
不同胃病调护方法应不同
1、慢性浅表性胃炎。浅表性胃炎是最常见的胃部炎症，感觉上腹部隐痛，餐后、餐前都可能出现，但餐后会有饱胀感，感觉所吃的食物滞留在胃里，有时恶心、呕吐。养胃处方是少食多餐。少吃粗纤维食物，如全麦面包、芹菜、韭菜。多吃新鲜蔬菜，如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等可以营养胃。
2、急性胃炎。急性胃炎是常见的胃病之一，很多人都有过这样的经历。养胃处方是用流质饮食。不要喝兴奋性饮品，如浓茶、咖啡、可可。少吃容易产气的食物，如牛奶、豆奶、大豆。
3、胃及十二指肠溃疡。胃及十二指肠溃疡引起的疼痛多在春秋和冬春换季时加重。养胃处方是检查幽门螺杆菌。不吃刺激性食物，生食、冷食、辛辣食物，过热和过硬食物对胃来说，都是一种刺激。保暖，溃疡胃比较怕冷，无论什么时候不要让胃受凉。
4、慢性萎缩性胃炎。长期慢性胃炎，胃黏膜在炎症长期损伤下发生了变化，变得粗糙、薄，胃镜下可以看到黏膜下的血管显露出来。饭后常感觉饱胀隐痛，食欲下降。养胃处方是吃软饭。多吃优质蛋白质和铁元素，如牛奶、鱼肉，以及含铁丰富的红豆、动物肝脏，可以营养胃黏膜，有助于修复胃壁，帮助胃液分泌。规律三餐，在定时、定量的基础上，再加一个定内容，三餐的内容要搭配好。
滋阴养胃的食物
1、银耳
银耳又称白木耳，味甘淡、性平，无毒，入肺、胃、肾三经，具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用，适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症.
银耳被誉为“长生不老药”、“延年益寿品”、“菌中之王”,具有滋润而不腻滞的特点，对体虚、久病初愈，不宜用其它补药的病人及阴虚内热，内热而有出血倾向者更为适用。
注意：感冒初起口干者忌用，或风寒感冒，如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者，忌服。
2、百合
《神农本草经》记载，百合有“主邪气心痛，利于大小便，补中益气”等作用。中医认为，百合味甘，微苦，性微寒，入心、肺二经。具有养阴润肺、清心安神、清热利尿的功效。百合能治肺痨久咳、咳唾痰血、虚烦、惊悸、神志恍惚、脚气浮肿等症，常用的药膳方有蜜煎、香米粥、猪肺汤、鸡子汤、煨肉等;临床常用的方剂有汤、汤、滑不散、皂角汤、黄丹泥、野泥、膏、干粉、新鲜汁等。
注意：百合虽是滋补佳品和名食，但因其甘寒质润，凡风寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虚弱、寒湿久滞，肾阳衰退者均忌用。
3、梨子
梨子自古被尊为“百果之宗”,有润肺、止咳、消痰、降火等功用。若因气候过度干燥，继而出现口渴、便秘、干咳等;或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状，可多食梨。
注意：是食用梨子之前，应先考虑自己的体质是否适合，体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨，必须隔水蒸过、煮汤，或与药材清炖亦可;若有长期腹泻的人，不宜多吃水梨，因水梨性寒，多食腹泻加剧。
滋阴养胃就吃3道美食
木耳枸杞炒淮山
食材：木耳400g、淮山15朵、枸杞20粒、姜葱少许、橄榄油、盐，黄酒
做法：
先将木耳泡发，用黄酒浸泡枸杞十余分钟，姜切丝，葱切段。
在炉上将未去皮的淮山须烧掉，然后再去皮，切片后放入水中，防止氧化。将油倒入锅中，烧热后，将姜丝爆香，再放入淮山炒几分钟，接着放入木耳，和酒泡过的枸杞。再将黄酒倒入，翻炒几下，再下盐，葱丝，翻炒调味后即可出锅。
点评：淮山有益气养精、补脾肺肾等功效，而木耳则有助于养血驻颜，加上枸杞，养胃功效更佳。喜欢爽脆、细腻口感的人，还可以选用黑木耳，而且其营养价值丰富。
冰糖紫糯米藕
食材：莲藕两段、紫糯米一小碗、白米一小碗，桂花糖、冰糖少许。
做法：
1.将莲藕切开一头，洗净，准备好紫糯米，用凉水浸泡约两小时。
2.用泡好的糯米和白米掺在一起，然后将筷子把米装入莲藕的孔中，再将刚刚切下的一头合上，用牙签插紧以固定。
3.将固定好的莲藕放入不粘锅中，加水没过莲藕，再放入少量的冰糖。用大火煮至水烧开后，将火关小，煮约90分钟，而后将其捞出。切片，摆盘中，再将少量桂花糖放入煮开的冰糖水中搅匀，浇在莲藕上即可。
点评：最好选用短胖且较重的莲藕，它比长条的口感更粉更糯。秋冬季是吃莲藕的季节，其营养价值高，能益血生肌。而糯米更能起到健脾养胃等功效，加之冰糖食用，口感滋润。
南瓜百合盅
食材：小南瓜1个，冰糖适量，干百合若干、蜜糖少许
做法：
1.将干百合泡软。
2.将小南瓜去顶，掏空，再取出南瓜肉切成小块。
3.再将百合、南瓜肉加冰糖一起放入南瓜盅内，浇上几勺蜂蜜。
4.放入蒸锅中蒸约30分钟即可。
点评：小南瓜鲜美多汁，加以干百合，口感更丰富，而且还有润肺止咳，宁心安神、美容养颜等功效，不失为一道滋润养颜的素菜。
胃病，通常都是由于饮食不规律引起的。养胃当然还是食疗好。通过饮食的方式，来调理胃部阴阳，达到阴阳平衡的状态，胃病自然也就好了。在调理胃部的同时，各种伤害胃部的饮食就要全部戒掉了，并且还要多注意休息，这样胃病才能好得更快一些。
