帕金森病，是一种大家都知道的疾病，并且有许多人都了解帕金森，不过虽然如此，帕金森在生活中却并不常见，那么请问帕金森病人忌讳吃什么?帕金森吃什么好?治帕金森病的偏方是什么?下面就为大家讲解。
帕金森病人忌讳吃什么
1、高蛋白食物
经过研究发现蛋白质能够减少药物吸收，降低药物疗效。所以要合理分配蛋白质的摄入量，将高蛋白饮食放在晚餐，因为晚间通常不服药;服药与进食间隔40分钟;调整糖类与蛋白质的比例，饮食中糖类与蛋白质的比例以7:1为宜。
2、避免富含拟胆碱的食物
用抗胆碱药物治疗的帕金森病患者，应避免同时进食富含拟胆碱的食物(如槟榔)，以免降低胆碱药的疗效。
3、避免大量进食高脂食物
因为这样会降低胃排空能力，使得药物在胃中酸性环境中停留时间延长而受到破坏，从而影响药效。
4、其他食物
要忌口的食物还包括辛辣食物，因帕金森病患者常有大便秘结，辛辣食物对便秘患者不利。要尽量避免用加重便秘的食物和药物。
帕金森吃什么好
经常适量吃奶类和豆类
奶类里面有大量的钙质，不过牛奶里面的蛋白质会影响左旋多巴药物疗效，为避免影响白天的用药效果，建议喝牛奶安排在晚上睡前。另外，吃豆腐、豆腐干等豆制品也可以补充钙。
尽量不吃肥肉、荤油和动物内脏
饮食中过高的脂肪也会延迟左旋多巴药物的吸收，影响药效。
吃少量的肉类
蛋白质影响左旋多巴疗效，每天吃50克肉类，选择瘦肉、禽肉或鱼肉。鸡蛋里面的蛋白质很高。对于部分患者，为了使白天的药效更佳，可以只在晚餐安排肉类食物。
多吃谷类和蔬菜瓜果
每天吃300～500克的谷类食物，如米、面、杂粮等。从中能得到碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B等。碳水化合物通常不影响左旋多巴的药效。
预防帕金森应多吃浆果
有研究表明，帕金森患者常吃富含一种特有的黄酮类抗氧化剂的各种浆果，能有效预防帕金森。例如各类浆果、苹果、巧克力和柑橘属水果，都富含黄酮类抗氧化剂，有助于提高身体灵活度，防止帕金森病症。浆果中中富含的黄酮类抗氧化剂花色苷。由于帕金森氏症的典型症状是与身体灵活性密切相关的“抖”、“僵”、“慢”和“易跌倒”，主要表现为患者动作缓慢，手脚或身体的其它部分的震颤，身体失去了柔软性，变得僵硬。因而，常吃各种浆果有助于防止帕金森病症。
治帕金森病的偏方
1.天麻炖猪脑
天麻10克，猪脑1个，放入沙锅内，加水适量，以文火炖1小时左右，调味后喝汤食猪脑，每日或隔日一次。可疏筋通脉、聪脑安神，震颤麻痹、头晕、肢麻者适用。
2.枸杞蒸羊脑
枸杞子50克，羊脑1个，放入容器，加水及姜末、葱节、料酒、食盐适量，隔水蒸熟即可，每日分两次食用。可养肝肾、补血通脉，适宜震颤麻痹、心悸、目眩、肢麻者。
3.菊花白芷鱼头汤
菊花6克，白芷、川芎、夏枯草、葛根各10克，装入纱布袋内，扎紧口;豆腐500克切块;鲤鱼头1个(约500克)，洗净去鳃;将鱼头、豆腐、药包及适量料酒、姜、葱、盐等调料放入炖锅内，加水800毫升，大火烧沸后用文火煮35分钟即成。分次喝汤、吃豆腐鱼头。有祛风通络止痛功效，适宜震颤麻痹、头痛头晕者。
4.天麻炖鹌鹑
鹌鹑1只，去毛及内脏，将天麻15克填入肚内，用线捆住，加水炖熟，加食盐、味精，去天麻，吃肉喝汤，隔日1次。也可用鸽子代替鹌鹑。有养阴柔肝之功，适宜震颤麻痹、肢体麻木、双手抖颤者。
5.二豆粥
白扁豆10克，蚕豆30克，将二豆炒香，研末备用;大米50克煮粥，待熟时调入二豆粉，煮沸后服食，每日2~3剂。可健脾疏肝宁络，适宜震颤麻痹、食少、肢麻者。
6.红枣糯米粥
红枣20枚，山药60克，糯米100克，文火煮至粥稠，每日1次。有健脾养血功效，适宜震颤麻痹、便溏、纳差、肢体乏力者。
7.桑仁桂圆饮
鲜桑仁60克，鲜桂圆30克，洗净后加清水适量，捣烂挤汁，每日1剂，分2次服用，可滋阴补血，适宜震颤麻痹、头晕心悸、肌肉僵硬者。
8.桂圆赤豆饮
桂圆肉、赤豆各20克，加水适量，煮赤豆至烂熟，入适量红糖调味，每日1次。可益阴宁神，适宜震颤麻痹、贫血、心悸、多梦者。
9.葛根鲫鱼汤
葛根、宣木瓜各20克，当归、丹参、牛膝、党参、白芍各10克，共装入纱布袋内;鲫鱼250克，洗净去鳞、鳃、内脏;将鱼、药包及姜、葱、盐适量调料入炖锅内，加水600毫升，大火烧沸后用文火炖煮40分钟即成。每日分2次，吃鱼、饮汤。有养血祛风通络之功，适宜震颤麻痹、颈僵项强者。
10.银杞莲子汤
银耳20克，枸杞10克，莲子40克，共炖至熟烂，加冰糖适量，每日1次。有养阴清热、健脾功效，适宜震颤麻痹、低热、口干、消瘦者。
通过上述文章的介绍，相信大家也知道了，帕金森病是一种常见的神经系统变性疾病，老年人多见，平均发病年龄为60岁左右，上文详细的讲诉了帕金森病人忌讳吃什么，帕金森吃什么好以及治帕金森病的偏方，希望大家能够注意。
